大吟醸 おとふけ豆腐ケーキ
BIOKURA（ビオクラ）
おいしそう！37
北海道の契約農家で作られた音更大袖大豆を使ったお豆腐のヴィーガンケーキです。卵・乳などの動物性食品やショートニングを使用せず、素材を厳選して作っています。音更大袖大豆を豆腐にして、その豆腐を贅沢に約2/3まで水切りし、大豆の甘みと風味が感じられるよう贅沢に使用。甘みには甜菜糖、玄米甘酒、米水あめを使用し、優しい甘みに仕上げています。また、濃厚なリッチ感は、アーモンドペーストで実現、レモンの酸味で後味も爽やかです。カット済ケーキはとっても便利。一切れごとにフィルムで巻いて届くので、食べたい分だけ解凍できるのもおすすめポイントです。
植物性材料で作られたヴィーガンケーキです。
こんがりキツネ色に焼き上がったケーキは、どなたでも満足いただける味わいです。一切れごとにフィルムで巻いてお届けしますので、来客時にもそのままお出しできます。また、解凍時間の変化で味を楽しめま酢ので、大豆の風味をしっかりと味わいたい方は、しっかり解凍（冷蔵で5時間程度）するのがオススメです。
見た目はシンプルですが、濃厚なヴィーガンケーキを味わえます。
6ピースにカットされていますので、食べたい分だけ解凍できます。
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とてもオシャレなパッケージ☆
見た目はチーズケーキのようです
しっとりとしてます♪
前から気になっていたお豆腐のケーキ。とても楽しみにしていました！
冷凍便にて届きました。まずはパッケージ。オレンジの素敵な箱に入っていてとてもオシャレです。ぱっと見はチーズケーキにも見えます。カットされているので解凍するだけで食べれるのは嬉しいですね。冷蔵庫にて解凍して主人と食べてみました。
主人にはお豆腐ケーキということは内緒にして出してみたのですが、気づいていませんでした。
大豆臭さは全然な...もっと見る
糖質やカロリーなどの記載があると嬉しいです
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