わりした付き肩ロース すき焼き用 200g
特選松阪牛専門店やまと
おいしそう！11
A5等級の松阪牛「肩ロース」。リブロースにつながる肩ロースは肉質の優れた「赤身肉の良さと霜降り肉の両方の良さを兼ね備えた部位」と言われています。肉と脂のバランスのとれた牛肉の王道を堪能できます。すき焼きに、しゃぶしゃぶにと、ほおばるととろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいに広がります。今回はすき焼き用の割り下付なので、本格的なすき焼きを手軽に家庭で楽しめます。松阪牛の旨味に満足できる逸品です。
火を通しすぎずに口にほおばると柔らかな食感とともに溶けるような味わいで、感動すること間違いありません。
家族みんなで、またお世話になった方へのギフトにと、様々な用途にご利用ください。
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箱を開ける前から期待しちゃいます
松阪牛証明証が入っているのにビックリ！！
松阪牛の肩ロースだけを焼き、割り下に絡め、溶き卵につけて口に入れた時の幸福感は、是非食べて体験して頂きたいくらい感動します。
お肉は柔らかく、お肉本来の甘味と旨味が感じられます。
お肉を堪能したら、次は、お野菜とお好みの具材を入れて食べて下さい。水分の多い白菜は、電子レンジで軽く加熱し、水気を絞っておくと、割り下が薄まらなくて良いと思います。生麩や車麩は、割り下が染み込んで凄く美味しかったです。...もっと見る
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