praline - プラリネ・セレクション
le fleuve（ルフルーヴ）
自家製プラリネを贅沢に使った6種類のコレクションボックスです。最上級のナッツを、手間を惜しまずローストし、キャラメリゼして作り上げたベースの「プラリネ」。淡路島産の減農薬レモンが爽やかな「プラリネシトロン」、「プラリネそば」は香ばしいそばの香りが絶品で個性的な風味、カリカリ食感が楽しい「プラリネアマンド」など6種の味わいが楽しめます。バレンタインは勿論、手持ちしやすいサイズなので手土産にもピッタリです。
最上級のナッツを手間を惜しまずローストし、キャラメリゼ。
香りのバランスや食感、粒の大きさなどショコラティエ上垣 河大のイメージ通りのプラリネを追求しました。
ルフルーヴ自慢の、自家製プラリネのナッツの魅惑的な薫りに酔いしれてくださいませ。
美しいショコラたち
ビジュアルもとても素敵です
上品なパッケージです
楽しみにしていたle fleuveさんの「praline - プラリネ・セレクション」が届きました！
小ぶりの洗練された箱を開けると、繊細なショコラが6個並んでいます。最上級のナッツを、手間を惜しまずローストし、キャラメリゼした薫り高い自家製プラリネを贅沢に使った6種類のコレクションボックスとのことです。同封されていた冊子を拝見させていただきましたが、京都伊勢丹のサロン・デュ・ショコラに出店さ...もっと見る
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