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鹿しゃぶ 1kg(ロース肉約500g+モモ肉約500g) 北のグルメ
低カロリーで上質なタンパク質が摂れることで人気の鹿肉をしゃぶしゃぶ用に加工。鹿を苦しめない「クリーンキル」手法と迅速な解体処理で、ジビエだからこそ、食用に適した安心安全な商品に仕上げられています。
ジビエが今、熱い。思った以上に臭みがなくてさっぱりしているのが驚き
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