鮮馬刺し肥後六花
菅乃屋
人気部位をまとめた見た目も鮮やかな鮮馬刺し厳選6種セット。口の中で甘く溶け出す霜降りの脂身、柔らかいロース、旨味とコクの上赤身、特有の食感が楽しいフタエゴ、希少なコウネ(たてがみ)、ステーキでも美味しいヒレを心ゆくまで堪能できます。
この時期はお歳暮や各種ギフト、
年末年始のご自宅用など、ご利用数が特に増えて参ります。売り切れの際はご容赦頂きますようお願い申し上げます。
*外馬調達のへのこだわり/目利きで優先するのは”健康体”国内に供給される馬肉製品の大半は海外から輸入馬・国内肥育で構成されます。国内産地である北海道と併せ、毎回北米(カナダ・フランス)へ足を運び専任者が1頭1頭選畜を行い、生体のまま空輸(ブロックミートではない)。
隣接する肥育牧場で(1,000頭規模)で最終肥育を行い、鮮度抜群の美味しい肉づくりに努めております。
熊本の馬刺しの名店菅乃屋さんの人気商品厳選6種セットの「鮮馬刺し肥後六花」が指定の日時に届きました。
ダンボールの中には真空パック冷凍された馬刺しの部位6種類と専用たれがきっちり詰め込まれていました。
夕食時に届いたので、初めて味わう「ヒレ」と「フタエゴ」の2種類を流水で急速解凍していただき、後の4種類は冷凍保存し、翌日盛り合わせていただくことに。
お店でのオススメの解答方法は、氷水解凍だったので...もっと見る
おろし生姜やニンニクの小さなパックがあると、なお嬉しく思います。
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。