鮮馬刺し肥後六花
菅乃屋

みんなのおすすめ度 
(4.7)

熊本県
鮮馬刺し肥後六花

人気部位をまとめた見た目も鮮やかな鮮馬刺し厳選6種セット。口の中で甘く溶け出す霜降りの脂身、柔らかいロース、旨味とコクの上赤身、特有の食感が楽しいフタエゴ、希少なコウネ(たてがみ)、ステーキでも美味しいヒレを心ゆくまで堪能できます。

ショップからのひとこと

この時期はお歳暮や各種ギフト、
年末年始のご自宅用など、ご利用数が特に増えて参ります。売り切れの際はご容赦頂きますようお願い申し上げます。
*外馬調達のへのこだわり/目利きで優先するのは”健康体”国内に供給される馬肉製品の大半は海外から輸入馬・国内肥育で構成されます。国内産地である北海道と併せ、毎回北米(カナダ・フランス)へ足を運び専任者が1頭1頭選畜を行い、生体のまま空輸(ブロックミートではない)。
隣接する肥育牧場で(1,000頭規模)で最終肥育を行い、鮮度抜群の美味しい肉づくりに努めております。


【内容量】

霜降り、ロース、上赤身、ヒレ、フタエゴ、各100g、コウネ50g、タレ付き

商品基本情報

商品価格帯:9,000円~10,000円未満
賞味期限:製造から180日
配送形態:冷凍
配送不可地域:青ヶ島村、神津島村、利島村、新島村、御蔵島村、三宅村、小笠原村(父島、母島のみ配達可能)

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

ワンランク上の馬刺し食べ比べが楽しめます

by るいともさん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(4.3)
(5.0)
パッケージ
(3.5)
コスパ
(3.9)
見た目
(4.3)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(3.6)

届いた時の様子

ヒレとフタエゴ

霜降り・ロース・上赤身・コウネの4種盛り


熊本の馬刺しの名店菅乃屋さんの人気商品厳選6種セットの「鮮馬刺し肥後六花」が指定の日時に届きました。
ダンボールの中には真空パック冷凍された馬刺しの部位6種類と専用たれがきっちり詰め込まれていました。
夕食時に届いたので、初めて味わう「ヒレ」と「フタエゴ」の2種類を流水で急速解凍していただき、後の4種類は冷凍保存し、翌日盛り合わせていただくことに。
お店でのオススメの解答方法は、氷水解凍だったので...もっと見る


おろし生姜やニンニクの小さなパックがあると、なお嬉しく思います。

審査員

新発見!癖なく美味しい馬刺し、初体験☆

by MakoMakoさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.5)
馬刺し・・・。
聞いたことはあっても、なかなか、わざわざ買って食す機会はなかったので、今回は、家族で初挑戦となりました。

予定通りの便で、冷凍のクール便で届いたお箱には、六種類の部位が、スライスされていない、ブロックの状態で、真空パックでカチカチに凍った状態で、馬刺しのたれと共に入っていました。

中には、お品の説明が書かれた紙も入っていました。

慣れないお品が冷凍で届いた際、まず、初めに気に...もっと見る
審査員

自宅で本場熊本最高級の馬刺しが楽しめます

by yumyumyumさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
(4.9)
主人も私も大の馬刺し好き!!お取り寄せ審査員の当選連絡を頂いてから、商品の到着を心待ちにしておりました。
指定した日に冷凍便で届きました。
箱を開けると霜降り・ロース・上赤身・ヒレ・フタエゴが各100g、コウネ50gと馬刺し専用のタレがぎっしり詰まっていてテンションアップ!!
早速同封の説明書を一読し夕食の約1時間程前からオススメの氷水解凍を始めました。自宅で馬刺しを食べるのは初めてなのでとっても...もっと見る
審査員

華やかで、豪華な馬刺しセット!

by 7つの顔を持つ女さん(岡山県・40代・女性)
総合評点
(4.8)
馬刺しの真髄を余すとこなく味わうことができるセットです。

赤身は、しっかりとした味の濃い美味しさがあります。本マグロやカツオのような旨味さと程良いかみ心地が良いなと思いました。
ヒレは、赤身をさらに濃厚な味にしたような美味しさがあります。このセットについてくるタレは、九州のとろみのある甘みのあるものなので、最初は、2つが合わさったするのマイルドな味が口に広がり、後味はヒレの味わいが力強く感じます...もっと見る
審査員

さすが、熊本、最高の馬刺し

by ちぢさん(大阪府・40代・男性)
総合評点
(5.0)
馬刺しを食べてみて、まず、クセのなさ、匂いのなさに驚きました。また、肉の柔らかさ、口にするととろけるような感じで、ほんとうに溶けていく感じがします。今まで食べた馬刺しより、甘さがまったく違います。6種類入ってまして、それぞれに、際立つ個性を感じることができました。

バラは、脂と赤身のバランスが最適で、ご飯にとても合います。
ヒレは肉の味わいが、ストレートに伝わって来ます。
ロースは、独特の味わい...もっと見る
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こだわりコメント
人気商品をまとめた見た目も美しい厳選6種セット 溶け出す霜降りの甘み、芳醇な甘みのロース、旨味とコクの上赤身、 とろける柔らかさのヒレ、特有の食感が楽しめるフタエゴとたてがみ。 心ゆくまでご堪能下さい。
店長 田中洋一さん
所在地:〒8613203 熊本県上益城郡御船町高木2530
TEL:096-282-6121
FAX:096-282-0810
メディア掲載履歴
【19/07/22】
雑誌「エクラ」8月号の『編集部「うまいもの班」が厳選eclat夏の美味大賞』に掲載されました!
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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