鮮馬刺し肥後六花
菅乃屋
おいしそう！12
人気部位をまとめた見た目も鮮やかな鮮馬刺し厳選6種セット。口の中で甘く溶け出す霜降りの脂身、柔らかいロース、旨味とコクの上赤身、特有の食感が楽しいフタエゴ、希少なコウネ（たてがみ）、ステーキでも美味しいヒレを心ゆくまで堪能できます。
この時期はお歳暮や各種ギフト、
年末年始のご自宅用など、ご利用数が特に増えて参ります。売り切れの際はご容赦頂きますようお願い申し上げます。
＊外馬調達のへのこだわり/目利きで優先するのは”健康体”国内に供給される馬肉製品の大半は海外から輸入馬・国内肥育で構成されます。国内産地である北海道と併せ、毎回北米（カナダ・フランス）へ足を運び専任者が1頭1頭選畜を行い、生体のまま空輸（ブロックミートではない）。
隣接する肥育牧場で（1,000頭規模）で最終肥育を行い、鮮度抜群の美味しい肉づくりに努めております。
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届いた時の様子
ヒレとフタエゴ
霜降り・ロース・上赤身・コウネの4種盛り
熊本の馬刺しの名店菅乃屋さんの人気商品厳選6種セットの「鮮馬刺し肥後六花」が指定の日時に届きました。
ダンボールの中には真空パック冷凍された馬刺しの部位6種類と専用たれがきっちり詰め込まれていました。
夕食時に届いたので、初めて味わう「ヒレ」と「フタエゴ」の2種類を流水で急速解凍していただき、後の4種類は冷凍保存し、翌日盛り合わせていただくことに。
お店でのオススメの解答方法は、氷水解凍だったので...もっと見る
おろし生姜やニンニクの小さなパックがあると、なお嬉しく思います。
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