RF1のシャルキュトリーセット
ロック・フィールド
家族や友人と囲んで楽しむシャルキュトリーの詰め合わせです。(シャルキュトリーとは、ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称)。本場フランスのシャルキュティエ(ハム職人)直伝の伝統製法で作られた、ひと味違ったシャルキュトリー。そのまま、おつまみやオードブルとして食べるのもよし、サンドイッチやサラダなどのアレンジメニューにもお勧め。ワインと組合わせたくなるセットです。店舗ではほとんどお目見えしない詰め合わせセット。おとりよせならではの商品をこの機会に是非、お試しください。
○オリーブ・アンチョビ---そのままオードブルの一品として、ワインと一緒にお楽しみください。
○ジャンボン・ド・パリ(豚もも肉のハム)---そのままおつまみやオードブルとして。アレンジしてサンドイッチやサラダなどにもおすすめです。
○ソシソン・ア・ライユ(ガーリックソーセージ)---そのままカットしておつまみやオードブルに。スライスしてから両面をこんがり焼くとさらに違った食感と香りが楽しめます。
○パテ・ド・カンパーニュ---そのままバゲットなどにのせてどうぞ。
○ベーコン・メゾン・スライス---加熱して、様々な料理にご利用ください。
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