ウイスキー香る干柿アイスギフト
HARRY CRANES
1952年の開設以来、世界に愛されるウイスキーを目指して富山の地で製造を続けている北陸唯一のウイスキー蒸留所、三郎丸蒸留所。三郎丸蒸留所が、ウイスキーの愉しみをひろげるために厳選した味わいがHARRY CRANES です。
富山県南砺地方で300年以上もつくり続けられている郷土の味を「サンシャインウイスキー」に漬け、干柿の甘みが溶け出した漬け汁と共にアイスクリームに加えました。食べ進むうちに胃の中がほんのり温かくなり、芳醇なウイスキーの香りに包まれる。そんな至福の時間を演出してくれる、まさに大人のスイーツです。
ホイップした生クリームを添えたり、ウイスキーを回しかけたりとアレンジするのもおすすめ。自分好みのスタイルで楽しんでみてください。
アイスクリームを手掛けるのは、一日3組限定のお客様をおもてなしする里山のオーベルジュ「薪の音（まきのおと）」。合掌造りで知られる世界遺産、五箇山にほど近い里山で日常を離れ何もない贅沢な時間がすごせます。
洗練されたデザイン
富山庄川挽物木地の茶托にのせて
器に入れてコーヒーと
上質な素材で とても丁寧に梱包されています。
発泡スチロールのボックス内には、アイスが移動しないように６つの穴のあいた厚紙がセットされ、
６個のアイスがお行儀よく収まっています。
高岡銅器のような美しい夕日色のアイスクリーム。
実はご縁がある南砺市の食材使用、葛にも惹かれました。
多くのアイスに使用されている乳化剤さえ、葛で代用。
干し柿と葛、まさに古き良き日本の食材が目の前に。
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