エゾバフンウニ180g×塩水パック製法
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北海道

日本最北限の島『礼文島』で誕生の小さなお店が発祥

北海道最北の島礼文島の魅力、北海道の魅力を多くの人に、味わっていただきたいという思いから始めたのが当店「島の人」の原点です。
創業から現在に至るまで、生産者、消費者双方の生活を豊かで幸せにすることをお手伝いしたい気持ちは、一切変わっておりません。
これからも、私たち　島の人は、北海道の豊かな美味しさをを、全国各地の皆様へ食の魅力や価値を提供してまいります。

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ショップからのひとこと

完全無添加、塩水パック仕様なので苦味や臭みが無く、濃厚でとろける甘さをご堪能いただけます。十分に水を切ってからいただくと、よりウニの濃厚な味を楽しめます。礼文･利尻島産の極上バフンウニを味わってみてください。

商品価格帯：7,000円～8,000円未満

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礼文・利尻島で獲れる最高級生エゾバフンウニ。希少かつ極上の味わいをお楽しみいただけます。完全無添加、塩水パック仕様のため苦味や臭みは無く、濃厚でとろける甘みをご堪能いただけます。漁期は6～8月の期間限定。「幻のウニ」を是非味わってみてください。

所在地：〒060-0809　北海道札幌市北区北九条西3丁目19-1　ノルテプラザ5F

TEL：011-738-6500
FAX：011-738-7000

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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。