金澤仕込み だし醤油
金沢仕込み

みんなのおすすめ度 
(4.2)

おいしそう!38
石川県
金澤仕込み だし醤油
醤油と同じように、料理に直接かけていただくタイプのだし醤油。
風味の高い、塩と鰯でつくられた魚醤(いしる)と、日本の五大醤油に数えられる金沢の醤油、奥能登の美しい海水からできた天然塩、石川の地酒など、金沢の味をふんだんに盛り込んだ、他にはない深い味わいです。
あっさりとした味わいなので、魚料理、野菜料理、揚げ物、お豆腐など、どんな料理にも合います。

【ショップからのひとこと】

当社のこだわり商品、お料理の下味のための「極上じわもんだし」を、お手軽に親しんでいただけるように、お醤油としてご用意いたしました。

【内容量】

150ml

商品基本情報

商品価格帯:~1,000円未満
賞味期限:製造日より6ケ月
配送形態:常温
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

澄んだお味☆

by ぱぴよんさん(徳島県・30代・女性)
総合評点
(3.0)
(3.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(3.0)

綺麗な瓶


とても綺麗な瓶に入っただし醤油。
とっても品があり、ギフトには最適だなと感じました。ドキドキしながら蓋を開け、香りを嗅いでみると出汁のとってもいい香りがしました☆
今回私は椎茸と冷奴に使用させて頂きましたが、二方とも出汁のとっても良い風味の後に、お醤油のキュッとしたお味が広がりました。
こちらのだし醤油の蓋の近くにはご丁寧に、オススメの食べ方を記載してくださっています。
大体だし醤油と言えば想像で...もっと見る

ぱぴよんさん、コメントご記入有難うございます。
香りをご評価いただき、有難うございます。
また使用例もご評価いただき、有難うございます。
このコメントを励みに、さらなる改良に向けて頑張ります。
有難うございました。

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審査員

お料理が苦手な人が使うべきお醤油!

by みおちゃんさん(神奈川県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
商品が届いたのは私が胃腸炎に罹ってダウンし、やっと治癒したその翌日でした。
食欲が無さすぎて、だけど母乳育児の娘のためにご飯を食べなくてはならなくて、、冷蔵庫の中を開け、白菜、ねぎ、肉団子、にんじんを取り出し、お湯で煮て、中華スープの素でなんとなく煮て、、さあ味付けほかにどうしようかな?と思った時、だし醤油の存在を思い出して早速使ってみました!

作ったスープに結構たっぷりめに入れてそのまま煮込ん...もっと見る
審査員

上品なだしが香る一品

by Tomyatさん(高知県・40代・男性)
総合評点
(5.0)
金澤仕込みだし醤油!お取り寄せ審査させていただきました。

まずはそのまま一滴舐めてみます。うーん、だし醤油って醤油にだしの香りが足されているだけの感じのものが多いですが、こちらのだし醤油は濃いだしそのもというくらい旨味が強い!

お店のおすすめの食べ方はステーキ、焼き魚、卵かけご飯、お茶漬け等々。悩みましたが家にあった豆腐でやっこ豆腐、ブリの塩焼と焼き椎茸で試食してみることにしてみました。

ま...もっと見る
審査員

上品なお味

by じゅんちゃんさん(兵庫県・40代・男性)
総合評点
(3.0)
綺麗に包装されて届きました。
高級感のある瓶に入っていて「出汁醤油」の文字もとても良いです。安っぽいイメージはありません。液だれもしませんでした。
シンプルで和を感じさせ、派手すぎずちょうど良いと思いました。
パンフレットは使い方が分かりやすく書いてあります。
説明が簡潔で、こだわりが良く伝わると思います。
味は上品でなんにでも合います、使い勝手はとてもよいです。ついつい沢山かけすぎてしまいました...もっと見る
審査員

たまごかけごはん

by くまさん(高知県・20代・男性)
総合評点
(5.0)
たまごかけごはんにふつうのしょうゆではなく、今回のだししょうゆを使いました。
少しかけるだけでふつうのしょうゆと違い、だししょうゆの方がとても美味しかったです。
しらす丼にも試してみました。
想像以上にしらす丼にも合いました。
中華ドレッシングにも合うとなっていましたので試したところ中華ドレッシングにも合いました。
このだししょうゆは何にでも合います。
これが家にないなんてありえない!と言うほど何...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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