テリーヌ ドゥ ショコラってなんだろう、ガトーショコラのようなものだろうか？と不思議に思いつつも、商品写真の断面のしっとりとした切り口の写真に一目ぼれして応募を重ね、ついにお取り寄せ審査の機会を得ることができました。
寸法は小さく感じましたが重量があるので2人でちょうどいい量だろうと思い、この日のデザートにしようと決めて楽しみに届くのを待ちました。
届いた商品は落ち着いた高級感のある箱の中に入っ...
もっと見るまず、箱から高級感があります。
いただくと、お店の味を家で味わえる至福の時間でした。
シェフのオススメの食べ方はレンジでチン！だったのですが、食べたい衝動にかられ、10秒のレンジでチンも待てず、頂いちゃいました。
チョコの味が上品で、甘すぎず、でも濃厚でめちゃめちゃ美味しいです♪
いくらでも食べれます。危険です。
絶妙な食感、口どけがよくて後に残らない！
今までにたべたことがない美味しさです。...
もっと見るなんと濃厚な美味しさ☆
もったりとしたコクのあるチョコレートの味が口の中にふわっと広がり、それでいて消える瞬間ほのかなチョコレートの苦みが心地よく残り。
こんなに美味しいショコラテリーヌがあったとは！
一口食べただけでこちらのショコラテリーヌの美味しさの虜になりました。
今迄いくつかの有名店のショコラテリーヌ頂いた事があるのですが、こんなに美味しいショコラテリーヌは初めて☆
普段中々美味しい！と言...
もっと見る外箱を開けると飛び込んできたシェフ直々のお手紙には感動！家族で歓声が上がりました。お店のパンフレットにも値段が書いておらず、プレゼントにも安心です。全体的に箱もパンフレットもモスグリーンで統一されていて大人上品なお色で素敵です。
ケーキ自体は小ぶりなもののドドーンと重厚感。期待が高まります。ペーパーを綺麗に剥がし、ナイフをしっかり温めいざ入刀。じゅじゅっという音と共にスーッとナイフが入りチョコレー...
もっと見る神楽坂のフレンチカフェレストランの人気デザートのお取り寄せですから、本当に楽しみにしていました。
冷蔵便で配送された箱は小ぶりながらずっしりと重く期待が高まります。配送用の箱を開けると、中には落ち着いたグリーンに金文字の入ったセンスのよいボックスが入っています。
また、ボックスの中にシェフ手書きのメッセージカードが入っていて、嬉しくなりました。どこかの工場で作らせているのではなく、本当にお店でつく...
もっと見るまず見た目の高級感！アクセサリーでも入っているかのような素敵で重厚な箱、丁寧に丁寧に薄紙に包まれたガトーショコラ。もうこの時点でグッと心を掴まれました！
「ナイフを温めると切りやすいです」とのこと、その通りにしてみるとスーッと切りやすいけどギュッと詰まったケーキであることがわかります。
切った瞬間カカオの良い香り。
食べた感想は、ものすごく濃厚なのにしつこくない、甘すぎず大人っぽい味でした！
こん...
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至福の時間
by すけまるさん（神奈川県・40代・女性）
神楽坂のお店に何度か行ったことのあるこちらのお店、今回はヴァローナ社のチョコレートを使ったガトーショコラということでとても楽しみにしていました。
届いたのはしっかりした箱に入ったお洒落なガトーショコラ！贈り物に使うならこういった部分も大事ですよね。見た感じは「思ったより小さいな」というのが正直な感想でした。ただ、持った時の重量感はずっしりしてます。肝心な味はというと、「濃厚！！」「美味しい！！」包...
もっと見る段ボール箱を開けると、高級感のあるシックなグリーンの箱が真空パックされて入っていました。思っていたよりも少し小ぶりの箱でしたが持つとずっしりと重量感があります。
真空パックを開けるとふゎーとカカオの良い香りが。
丁寧に箱から取り出して温めた包丁を入れると、包丁の余熱でチョコレートがうっすらと溶けながら、すーと入っていきました。
いよいよ実食です。
口に入れて、わっ濃厚と思った次の瞬間から口の...
もっと見る「包丁を温めてからカットすると綺麗に切れる」と拝見し、実践。
刃先をあてた部分がトロっと溶けながら、チョコレートのいい香りを漂わせ、滑らかな切り口となりカット成功。
※試しに冷たい包丁のままカットしたところ、刃先をあてた部分がボロっと崩れ、断面も凹凸が激しかったので、「包丁を温めるひと手間」がとても重要。
口に入れた瞬間、ふわっとチョコレートの優しく甘い香り。
ねっとりと濃厚なのは一瞬で、すぐに...
もっと見る心待ちにしていた商品が届いて、早速箱をあけてみると、なんと、シェフじきじきに、しかも「直筆」のお手紙を頂戴しました。ナイフを少しあたためてから・・・など、とても丁寧で、まずそこで心を奪われました。
その日は夜に届いたため、翌日家族全員そろってコーヒーを準備した時点で冷蔵庫からだし、いざ実食。。
もったいなさすぎて、まずは、半分を家族５人（うち子供３人）でわけました。
大事に大事にねー、一口ずつね...
もっと見る指定の日、時間通りに届けて頂けました♪
ダンボールの箱を開けると、クッションの紙に大事に包まれて商品が入っていました。他には商品の案内の紙と、手書きのレターが入っており、レターの字は丁寧に書かれていてとても好感が持てました。
商品の案内は価格が書いていないので、郵送でのプレゼントにとても助かります。
商品を入れている箱はしっかりとしており、とても高級感があります。子供が、何のプレゼントだろう！って...
もっと見る商品について
ヴァローナのクーベルチュールチョコレートを100％使用。厳選した3種類のチョコレートの絶妙なブレンド比率。徹底的に温度管理された均一な火加減、クラシカルで伝統的なフレンチの技法。
オススメポイント
「溢れ出すカカオのアロマ」
食べた瞬間からカカオの香りがふわっとし、驚いたのは食べ終えた後もまるでアロマの様に続く事。美味しさはもちろん香りの余韻が残り幸せ感に浸ることができました。家で...
もっと見るクール宅急便で、冷蔵で届きました。
商品は高級感漂う素敵な箱に入っており、見た目から大人のスイーツといった感じで特別感があり、食べるのがワクワクしました。
箱を開けると、しっとりとした濃厚なチョコレートを感じさせる、ショコラテリーヌが入っています。
さすが、ヴァローナ社のクーベルチョコレートを使用した、東京・神楽坂のフレンチレストランのスイーツといった感じです。
切り分けるて、さっそくいただくと、...
もっと見る届いたときから食べた後まで楽しめました。
＜梱包＞
ペーパーの緩衝材と共に大事にしっかりした箱に入っていました。緩衝材にもちょっとオシャレ感があり、空けた瞬間テンションがあがりました。
直筆メッセージが添えられていて、作り手の熱を感じることができました。
箱は、湿気ないよう、しっかりビニールに包まれていました。これは品質を損なわないために必要なのでしょうけれど、見た目的にちょっと改善していただけ...
もっと見るあまり専門的なことが言えない私でも、ワインのような芳醇な風味と、チョコと一緒に自然な、果実のような甘さを感じました。ワインを楽しんでいる感覚にも近かったです
お義母さんとお義父さんと両親と食べましたがすぐにお皿から無くなりました。
カットした時のしっとりとして濃厚な切り口は今まで食べてきたものと違うと思いました
フランスやベルギーのようなヨーロッパの老舗で食べているようなドシン！とした食べごたえ...
もっと見るもう本当においしいです！
商品の味についてコメントしろと言われたら、彦摩呂のような語彙がない私はもうこれしか言いようがありません。
サイズは大き過ぎず、小さ過ぎず、高級感が伝わってくるいいサイズ。
切った瞬間から濃厚さが伝わってくるチョコレートテリーヌで、一口目、「よくある味」を思い浮かべて食べたのですが、全然違う！濃いのに後味に嫌な甘みが残らずに、カカオの香りだけが広がる。味が濃いものを食べたは...
もっと見るフランス人の主人と楽しみにしていたテリーヌ ド ショコラ、届きました！！神楽坂のcafe le coquillageさんの店舗を思わせる、深みのある素敵なグリーンのお箱に入っていました。外包のビニールを外す前から既にショコラの甘～い香りが漂って来ます。期待を込めてドキドキしながら開けるとこんがりこげ茶色のテリーヌ ド ショコラが出て来ました。さらに香りが広がります。ナイフを火で炙り早速切ってみまし...
もっと見る時間通り、到着しました。
ダンボールの箱を開けると、お店からのメッセージカードと、商品の紹介の冊子が入っています。
商品の紹介の冊子は、金額が記載されていないので、贈り物にも安心です。
しっかりした造りの冊子なので、高級感もあり、材料や作り方などに、自信を持っておられるのが伝わってきます。
冊子の下には、クッション材に大切に囲まれて、冊子と同じ色の深い緑の高級感漂う箱が登場！
思ったよりも小さ...
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口どけに感激
by ジャスミンさん（神奈川県・60代・女性）
バレンタインに家族でご馳走になり、お取り寄せ審査させていただきました。
丁寧な包みとしっかりした化粧箱に高級感を感じながら箱を開けてみると、かなりの重量感。ケーキは真空パックで美味しさを保ってくれることが嬉しい。
温めたナイフで、2センチ程にカットしていただきました。
カカオの香りとほろ苦さの味わいが絶妙で、紅茶と一緒たべてみたら、これがすごくマッチして、なんとも後味がさわやか。
食べると、口の中...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
ご家族で、お召し上がりいただき本当に何よりです。
小学生のころ、大学生の姉がトップスのチョコレートケーキを買ってきて、世の中にこんなに美味しいものがあるのかと衝撃を受けたのを思い出します。
ちょっとの時間でもご家族で団らんできるきっかけになっていることに嬉しく思います。
これからも頑張って参ります。何卒よろしくお願い申し上げます。
神楽坂 ル コキヤージュ 川田 伸二