幻の牛しゃぶ 300g
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みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!16
島根県
幻の牛しゃぶ 300g
超希少な黒毛和牛「かつべ牛」を贅沢に味わえるしゃぶしゃぶです。かつべ牛は「幻の牛」「味の芸術品」などと評され、月にたった5~10頭しか出荷されない島根県産の黒毛和牛です。(神戸牛は月間500頭ほど)
食べると、旨味が強くしっかりとした味の「赤身」と、口に入れた瞬間にさらっと溶ける「霜降り」が口いっぱいに広がります。
北海道の真昆布と、特製のぽん酢、ごまダレがついているので、自宅で高級店の味をそのまま再現できます。

【ショップからのひとこと】

東京・神泉にある有名店「日本料理 いまここ」によるプロデュースのもと、昆布だしや付けダレまでこだわって作り上げました。
お肉自体の味がしっかりあって十二分に美味しいので、シンプルにしゃぶしゃぶしていただくのが一番です。お好みで季節の野菜などを具材に加えていただくと、より華やかな食卓になると思います。
しゃぶしゃぶは余分な脂がお湯に落ちるため、とてもヘルシーで年代や性別を選ばないので、贈り物にも最適ですよ。「かつべ牛なら胃もたれしない」と女性やご高齢の方からも大好評です。
「幻の牛しゃぶ」は贈り物にもぴったりの素敵なパッケージでお届けします!

【内容量】

かつべ牛(300g・2~4名目安)、ぽん酢、ごまだれ、出汁用の真昆布

商品基本情報

商品価格帯:10,000円~15,000円未満
賞味期限:未開封7日間
配送形態:冷蔵
配送不可地域:伊豆諸島(大島・八丈島以外)、小笠原諸島
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

旨味があり良質な脂のかつべ牛

by 縄文弥生さん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)

ゴマだれとポン酢もたっぷり

さらっとしゃぶしゃぶするのがオススメ


島根県のかつべ牛は都内の焼肉店などで味わったことがあり、良質な肉であることを以前から知っていました。
しゃぶしゃぶで味わうのは今回初めてでしたが、しゃぶしゃぶだからこそ肉本来の旨味を堪能できたと感じました。
昆布出汁を作り、しゃぶしゃぶ。途中白菜やしいたけ、ねぎを入れて野菜もしっかり食べながら味わいました。
サシが入りすぎると、胃もたれしやすいのですが、かつべ牛は胃もたれしなくて、旨味がしっかりあ...もっと見る

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審査員

幻の牛肉の極上の旨味がすばらしい!

by イエティさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.0)
牛肉は、白を基調として赤い牛の絵と「幻の牛しゃぶ」と記載された金色の文字の外箱に入っており、高級感があふれ出た箱で送られてきました。
箱を開けると中には「かつべ牛肉」「ポン酢」「胡麻だれ」「真昆布」が入っていました。

かつべ牛肉は美しいサシの入った、大判で形の良い赤身の牛肉がすばらしい。
お肉を見ただけで食欲をそそります。
牛肉と一緒に入っていた真昆布で、説明書の通りお肉を食べる直前に出汁をとり...もっと見る
審査員

甘くてとろける最高のお肉

by yuboさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(5.0)
昔からお肉が大好きです。昔は量を求めてお肉を選んでいましたが、最近は良いお肉を少しだけと思って少しいい国産のお肉を楽しむようにしています。最近は和牛というと海外から来られた方も和牛が食べたいと思ってきたというくらいの和牛ブーム!おいしいお肉はやっぱり世界共通なのですね。今回のお取り寄せ審査のお肉は、そんな高級な和牛の中でも希少でこだわりがいっぱい詰まった牛肉とのことで、審査員に当選してからとっても...もっと見る
審査員

こんな美味しい牛しゃぶ初めて!!

by かおりんさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(5.0)
こちらの指定した日時に届けて頂きました。
和牛が大好きで幻の牛しゃぶ かつべ牛ってどんな和牛なんだろう?とワクワクして届くのを待ちました。
段ボールを開けると幻の牛しゃぶと書いてある上品なパッケージが目に入ってきました。
幻の牛しゃぶという文字を見てもっとワクワク感がアップしました!
早速パッケージを開けて1枚1枚シートに包まれたお肉をお皿に移しました。
お肉の1枚1枚に綺麗なサシが入ってて凄く綺...もっと見る
審査員

食べて納得!すべてがプレミアム!

by しょくたろうさん(佐賀県・50代・男性)
総合評点
(5.0)
超希少な黒毛和牛。「幻の牛」「味の芸術品」と言われているそうで、まず、見て納得!冷凍なのに、お肉がとても綺麗で、完璧すぎる霜降りに、思わず見とれてしまいました。一枚一枚、丁寧に食してレポートを書かなければ!という身の引き締まる思いです。
これだけの霜降りでも赤身にもこだわりあるそうで、最後まであっさり食べられるとの事。また、上質な脂がサラサラしているというのも、こちらの牛の品の良さが感じられます。...もっと見る

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お取り寄せ審査チェックポイント


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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