蟹の甲羅盛り 雌雄の饗宴 松葉ガニ夫婦宝船 中小サイズ
京都丹後 海鮮の匠 魚政
松葉ガニ・セコ蟹の身、内子、外子、カニ味噌を丁寧に取り出し、甲羅に盛りつけた見た目も豪華で美しいセット。取り出す工程はすべて手作業。殻から余すとこなくいただけます。
抜群の身詰まりと繊細な身、濃厚なかに味噌を持つ雄の松葉ガニと、程良い塩加減の外子、朱色の内子を持つ、雌がにを同時にかつ手軽に楽しめます。
個別に真空包装を施しているので、好きな時に、解凍するだけで簡単に召し上がれます。
解凍は、袋から取り出し甲羅を皿に乗せ、冷蔵庫で半日から一日かけて、じっくりと解凍して下さい。
松葉ガニ甲羅盛りは、脚身の下には、腹身、カニ味噌がタップリと入っています。セコ蟹・蟹の宝船は、脚身、外子の下には、朱色の内子、腹身が入っています。
独自の製法で、茹でていますので、確りと味がついていますので、そのままの味を楽しんで下さい。
あつあつご飯の上に乗せていただき、セットに付いている濃縮出汁を少し垂らせば、簡単に豪華な松葉ガニ夫婦丼としてもお召し上がりいただけます。