有機 高原のえごま油
こだまいきいき農場
広島県自社農場で有機栽培したえごま100%の「えごま油」です。熱をかけないように低温圧搾で生搾り。農場でひとつひとつ心をこめて栽培から製造まで一元管理しています。クセがないので料理の仕上げや、ヨーグルト、スープやサラダなど何でもかけて楽しめます。オメガ3は高温で酸化しやすいため、生のままで食べるのがオススメです。
モンドセレクション2018金賞受賞。広島県世羅町産有機えごま100%使用。
当店のえごま油は添加物等一切使用していません。生しぼりで、熱を加えずゆっくりと圧搾しています。
えごま油(オメガ3)は生食が基本です。また冷蔵庫で保存をお願いいたします。炒めものなどは火をとめて仕上げに加えてください。またスープやお味噌汁などはお椀に入れてから、加えてください。
・普段のサラダのドレッシングに混ぜたり、追加したり。
・お味噌汁やスープに。
・ヨーグルトやシリアルなどに。
・冷奴に。
クセが少ないのでどんな料理にもプラスしていただけます。
※ご注文いただいてお待ちいただく場合があります。
信寿食~信州長寿食文化~