細長の段ボールで届きました。
中は3つに仕切られていて、商品が偏らないように工夫されています。
だしは200mlずつパウチに入っているので、１人でも家族でも使いやすい量だと感じました。
だしを自分で用意するにはとっても手間がかかるので、パウチを開けるだけでさっと使えるのは本当に助かります。
かつお節と昆布だけで塩分が入っていないシンプルな合わせだしだからこそ使用用途も広がります。
レシピブックも...
もっと見るシンプルな梱包箱で、商品が届きました。
ずっしりとした重みがあり、開封してみると、３つの仕切りに銀パックがどっさり入っています。
中身もシンプルで、清潔感もあります。
1袋ずつ使い切りで使用できるサイズ感で、とても好印象でした。
小さな料理ブックが付いていて、すぐにでも
作ってみたい！と思える物が多く掲載されており
炊き込みご飯や冷やして使う 事にも利用してみました。
炊き込みご飯では、シンプル...
もっと見る箱に15パックも入っています。パウチですが仕切りが３個付いているので、向きが揃ったまま綺麗に入っていました。パンフレットの他に料理ブックが入っていて炊き込みご飯からポン酢まで色んな使い方が出来るので参考になります。
開けてみるとかつおの風味がしっかりしていて色も綺麗な金色でした。ひとパック200mlなので、余ることなく使い切れてちょうど良いサイズでした。普段だしパックを使用することも多いのですが、...
もっと見る出汁に拘っている方は多いと思います。実家の近くの出汁で有名な所は瞬く間に全国に広まり、東京にいてもよく見けます。しかし、現地では実はみんなあまり買ってません。味が濃いものが好きなので。
実際、薄すぎて余分な味を足すんです。
こちらの商品はそのままのお味で頂くことができました。余分な甘みや塩分を足すことがありません。素材の旨味もしっかり感じ取れます。
私は大根の葉を炒めたものを乗せてシンプルにお茶...
もっと見る厳選した天然素材100%の本物のだし「吟だし」をおすすめします！
液体タイプのこちらのお出汁は便利な使い切りの小袋タイプで、1袋200ml入っています。
開けてまず感じたのは香りの良さ！ふわりと優しいいい香りがします。食塩、保存料無添加ですが、しっかりとした濁りのない旨味を感じます。
これは美味しい！！
こんなにきれいで澄んだ金色のお出汁が手軽に飲めるなんて！とびっくりしました。
思わず半分のお...
もっと見るシンプルな段ボール箱に15袋詰められていました。
だしの素材にこだわっている思いの詰まったパンフレットと、料理ブックが付属で入っていました。
早速、料理ブックを開いてみると、炊き込み御飯やおひたし、豚しゃぶ、ポン酢まで手作り出来るとのこと。ワクワクが止まりません。
そのなかでも最もシンプルな焼きねぎのお吸い物をまず作ってみました。
吟だしに少々の醤油、塩だけの味付けで、お吸い物が出来ることに感動！...
もっと見るまず、届いた時の重量にびっくり！「吟だし」200ccが1パックずつアルミのパックになっており、15パックも入ってました！ずっしり重たくこんなに入ってるの？と驚き！個包装なので開封後の賞味期限を気にすることなく、適量使えるのが良いですね。
出汁の味はというと、しっかりしたかつおと昆布の出汁の味を感じられます。そのまま飲むともちろん味は薄いのですが、かつおと昆布の出汁がぎゅっと詰まっているので、思わず...
もっと見る指定通りに商品が到着。
ヤマキのマークの入った段ボール箱に15袋入っています。パンフレットとレシピ本も同封。
レシピ本には、吟だしを使った定番料理の吸い物から煮物だけでなく、ドレッシングやポン酢のレシピまで載っています。このレシピ本を読んで、出汁の使い方の概念が変わりました！和食だけなく、幅広い料理に取り入れていけるんだと知りました！！
まずは何も加えず調理せずそのまま飲んでみてください、と書か...
もっと見るずっしり重い重量感のある箱が届きました。
開けてみると出汁のパックが15袋が丁寧に並んでる。
これ、ちょっと圧巻ですw
パンフレットとレシピブックもついていました。
真面目に丁寧に作られてるのが良くわかります。
レシピブックも綺麗に出来ていて、読むのも楽しかったです。
出汁で作るドレッシングのレシピは真似したくなりました。
早速ですが、筑前煮を作ってみました。
パックを開けて、直ぐに良い香りが...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
