ローストビーフが入っているとは思えない、とてもお洒落な箱に入り届きました。
きちんと梱包され説明書きもしっかり同封され、お店の丁寧さが伝わります。
じっくり1日冷蔵庫で解凍し頂きました。
香辛料が表面に見えます。
カットしてみるとその断面の美しさに驚きました。
美しいピンク色に適度な霜降り。
盛り付けていくと、霜降りの脂が溶けていくのがわかります。
よりピンクが鮮やかになり、テカテカと神々しい見た...
もっと見る程よく脂がのったお肉で、とてもやわらかく、ジューシーな旨味が感じられるローストビーフでした！
何つけずにそのままでも、わさびやマスタードを少し乗せて食べる食べ方も美味しかったです◎
外側の包装も中箱の梱包もとても見た目が綺麗だったのでお祝いや贈り物としてもこちらの商品は喜ばれると思いました。緩衝材がこれほどかと言う程入っていたので、長距離輸送にも安心です(笑)
また、自宅用としても時々、自分へのご...
もっと見る手間暇かけて育てられた、幻の黒毛和牛とも言われる
「奥出雲和牛」もも肉のローストビーフ。
白く、品のある箱で、中に、まゆ玉のようなクッション材、外装がお洒落なパッケージの和紙袋、その中に新鮮さを損なわないよう特別な真空パックをされたローストビーフが入っています。
冷凍で届き、解凍方法などが丁寧に書かれた紙が入れられているので、その通りに。
急ぎの解凍方法なども書かれていますが、今回は通常の解凍方...
もっと見る白い綺麗な箱に入って届きました。
箱の中には真空パックに入ったローストビーフがひとつ。ソース等はついていません。
拳１つよりすこし大きいくらいのサイズです。
袋開けたときのスパイスのいい香りがたまりません。
カットすると色の鮮やかさにまず驚きました。すごく綺麗なピンクっぽい赤色してます。
ローストビーフはソース等つけないと少しパサっとするイメージですが、奥出雲和牛のプレミアムローストビーフはしっと...
もっと見る届きました。奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ。
袋状のプチプチに箱が入って届きます。
箱の大きさは縦19cm、横26cm、高さ9cmくらいです。
外のおしゃれな飾り箱の中には白い箱。
その中には繭のようなクッション材の中に高級感のあるビニールの中に、真空パックのお肉が。
お肉の大きさは縦8cm、横11cm、高さ5cmくらいの塊です。
他の包装は開けやすいのですが、
真空パックはハサミが...
もっと見るローストビーフは冷凍された状態でクール便で届きました。
ダンボールを開けるとお洒落な箱が出てきて、その中にローストビーフが入っていました。
ギフトに利用しても見た目からお洒落なのでいいなと思いました。
ローストビーフは300gの塊りなので、見た目にもボリュームがあります！
ローストビーフは説明書の通り食べる15時間前から冷蔵庫で解凍しました。
急ぎの場合は氷水で5時間くらいで解凍できるようめす。...
もっと見る私の出身地、広島県からはドライブでがてらお出かけできた奥出雲地方。出雲エリアは、出雲大社をはじめ、観光スポットが多く、神無月（10月）には、全国の神様が出雲に集まるという神話の街です。その出雲神話にも「牛飼いの神」が出てくるほど、牛との関わりに長い歴史を持つ地方で、希少性から幻の牛と呼ばれているのが「奥出雲和牛」。
その「奥出雲和牛」を、あのダニエル・マルタン氏のレシピでローストビーフにするなんて...
もっと見る食べた瞬間「なにこの柔らかさ？！」と驚きました。
私が今まで食べたローストビーフは、なかなか噛みきれず顎が疲れてしまう印象でしたが、このローストビーフは噛まずに飲み込めてしまいそうなほど柔らかくまったく顎が疲れませんでした！！
説明書に「お好みの厚さに切ってお召し上がりください」と書いてあったので、厚めに切ってみました。
にも関わらず、程よく脂がのっており、中までしっかりと味がついていて何もつけ...
もっと見る不思議なローストビーフです。解凍したら、温もりさえ感じる美味さなのです。奥出雲牛の肉が脂肪が、調理したての旨味をギュッと封じ込め運んできました。
送られてきた白い箱を開けると、まゆ型の緩衝材と和紙の包み。空気を何層にも含んで、ローストビーフを温度と振動から守ります。和紙の下からマルタンシェフの輝く笑顔が現れました。
14時間の解凍時間を今か今かと待ちつつ、付け合せのヨークシャープディングを焼きます...
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幻の黒毛和牛
by otonariさん（神奈川県・30代・女性）
白い箱にプチプチクッション材が巻かれて到着。
箱を開けると中にも沢山のクッション材が。その中にローストビーフが入ってます。
奥出雲牛…牛飼いの神の地として神話にも伝えられる程昔から牛との関わり深い奥出雲地方。自然の中でストレスをかけずに育った奥出雲牛は希少さから「幻の黒毛和牛」と呼ばれるとの事。
14時間ゆっくり冷蔵庫で解凍し、袋を開けると300gのローストビーフ！
やはりブロックだと好きな厚...
もっと見る【配送状態】
指定時間とおりに冷凍で届きました。
お洒落な箱を開けるとパンフレットとローストビーフ！
既にプレミアム感が満載です。
夜ごはんで戴きたかったので、記載の通りに冷蔵庫で解凍しました。
【味わい】
真空パックを開けるとレストランで焼いたお肉が登場した時を彷彿させる良い香りがふわ～っと漂います。芳醇な香りが見事です！これだけでワインが進みそうな勢いです。この時点で既に家庭のローストビーフ...
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モ～感激
by 鉄ちゃんママさん（東京都・60代・女性）
奥出雲の牛肉は“幻のお肉”といわれるほど、とても希少なお肉と地元の方から聞いたことがあります。
料理は素材が一番、よい素材をフレンチの最高峰を極めた三ツ星シェフのダニエル・マルタン氏が、よけいな物を極力使用せずに、調理の技術と良いお肉で作り上げた本格的なローストビーフ。肉は柔らかすぎず味がしっかりしていて、そのままで美味しいです。美味しさはお肉にしっかり閉じ込められていて感動的です。
料理は素材を...
もっと見るプチプチの梱包材に包まれた状態で届きました。高級感のある黒の包装を解くとさらに桐の箱が。開けてみると、沢山の緩衝材に包まれて真空パックにされたローストビーフが出てきました。
封を開けると香ばしい匂い！こんなに良い匂いのするローストビーフは初めてです。
切ってみるとバランス良く表面が焼かれており、中は綺麗なピンク色で食欲をそそります。
ソースが付属されておらず、そのまま食べられるとの事なので、ど...
もっと見る届いた商品は、一見すると洋菓子の箱と見間違うようなおしゃれなパッケージで、プレミアム感が感じられます。
冷蔵庫でじっくりと解凍して、包丁で薄くスライスしました。
まずは熱々のご飯に乗せて、卵とオニオンソースをかけていただきました。
ご飯の熱で、肉が温まり、しっとり感が増しています。
第一印象は、「良いお肉を食べた」ことを実感できるしっかりした旨味。適度な歯ごたえがあり、それでいて固くはなく、...
もっと見る豪華な木箱に入ったローストビーフは、それだけでワンランク上の品であることを実感しました。
夜ご飯に食べたいと思いましたので、食べ方に記載されているとおり朝の4時に冷蔵庫へ移動。夜ご飯の準備をしている間に常温に戻しておきました。そして、14時間楽しみにしていたローストビーフとご対面！！繊維に垂直に包丁を入れると、鮮やかなピンク色が出てきました。美しい脂身が赤身の間に緻密に入り込んでいて、細やかなサ...
もっと見る奥出雲和牛のプレミアムローストビーフは、まさにプレミアムでした。
口いっぱいに広がる旨みとコク！信じられない柔らかさ、上品な脂・・美味しいーーーと家族からも声が漏れます。
第一印象バッチリ！
楽しみに期待して待っていると指定通りに冷凍で届きました。しっかりとした木箱に緩衝材と一緒にローストビーフが入っていました。上品な包装からも特別感があります。きっとプレゼントされた方も期待に胸を膨らませること...
もっと見るこの度「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ」を試食させていただきました。
私はローストビーフが大好きで、月に数回は自家製で作ったりお店や通販で取り寄せたりと日常的に食べております。
ですが、こちらの製品のような高級ローストビーフをお取り寄せでは食べたことがなかった為、今回到着を大変楽しみにしておりました！
以下、丁寧にレビューを書きましたので、良ければご覧いただけますと幸いです。
まず...
もっと見るきちんと時間通りに冷凍便で届きました。
シックで高級感のあるデザインの外装。
包装の中は木箱に丁寧に入ったカチコチのローストビーフ。
緩衝材もしっかり入っており、お仕事の丁寧さに感激。
パンフレットと食べ方が記載された説明書も一緒に入っています。
原材料を見ると
『牛肉、食塩、香辛料、野菜（たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく）』
とあるので味付けはしてあるとのこと。カットしてそのままで...
もっと見る・包装
しっかりとした木箱に緩衝材と一緒にローストビーフが入っていました。包装から特別感があるので贈答にはもってこいだと思います。
・食べ方
薄切りにしてローストビーフ丼にしていただきました。こちらの商品にはソースはついていないので、玉ねぎ醤油ソースを作り、かけて食べました。
・味
薄切りにすると赤身が綺麗で見ているだけで食欲をそそられます。下味がついているので、ローストビーフだけをいただくの...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
