三ツ星シェフのグルメをお取り寄せができるとのことで、ブレジュさんは大変気になっておりました。
当日は日時通りに、淡いブルーがきれいなセンスの良い箱に入って届きました。開けると美しいローストビーフの塊が登場！ 300gはたっぷり楽しめるけど多すぎない、ちょうど良いサイズだと感じました。
解凍時間やカットのコツもリーフレット「おいしい召し上がり方」で、わかりやすく解説されているので安心です。冷蔵庫...
もっと見る商品が届き、解凍してサラダなどと実食してみました。薄切りにして、さぁお味はいかに…！と舌に乗せると、とろけるような甘みと旨みがぎゅっと凝縮していて、こだわり抜かれた製法で出荷してくださっているのがよくわかります。臭みが全くないことにも驚きだし、ローストビーフにありがちな硬さなどがなく、ものを噛むのが疲れると近頃言っていた年配の母親も、やわらかーい！と、とてもおいしそうに食べていました。既に芳醇なス...
もっと見るこちらの商品とは、玉ねぎやニンジンなど、お野菜と一緒に食べるのがおいしいかなと思い、たくさんの自分好みの野菜を用意して到着を待っていました。
ついに手元に商品が届き、開けてみたら、プレゼント仕様にちゃんとなっていて、これなら自分へのご褒美だけでなく日ごろお世話になっている方などへのプレゼントにも大変向いているなと思いました。特に女性はそういうところをよく見てるので、個人的に高ポイント！
食べて...
もっと見るしっかりと緩衝材に包まれて届きました。お洒落なブルーの化粧箱を開けると、小さなクッション材の真ん中に鎮座する真空パックに入った和牛のプレミアムローストビーフが……なかなかな眺めです。
お店の商品カタログと。ローストビーフの美味しい切り方のコツや食べ方の説明書きも同封されていました。
しっかりと冷凍されて届き、冷蔵庫で14時間ゆっくり時間をかけ解凍するのがポイントだそうです。カタログに載った他の...
もっと見るさて、待ちに待ったローストビーフが届きました！こんなに高級なローストビーフを食べたことがない。
父の日で夫を労えなかったので、今日が父の日だよと言って、夫婦で目を輝かせながら開封！
冷蔵庫で14時間解凍か！明日食べよう！
次の日、さてさて、食べるぞー！
繊維に垂直に2〜3ミリにカット！垂直方向が斜めだったため最後の方はカットするときにふにゃふにゃとしてしまい、分厚くなってしまいましたが、切れた切れ...
もっと見るお肉の味は、もうとにかく美味しい。
火入れの具合も完璧です。
モモ肉でもサシが超豪華に入っていて、テーブルに出した途端にその場にいる人全員がテンションあがること間違いなしです！
切り方は指示通り2-3mmに切ってみましたが、幅も十分にあり、食べ方があるので、2-3mmにスライスしてさらに半分に切っても食べやすいと思います。
口に入れた時にさらに温度で脂が溶け出しますが、ぐにゃぐにゃとする感じも...
もっと見るオリジナルスパイスとミルポワ（香味野菜）に一晩かけて漬け込みしっかりと下味をつけたり、一つ一つ手作業で焼き加減を調整しながら直火で焼いたりと、かなり手が込んでいるなーという印象！！
包丁で切りるとするするっと切れ、柔らかいのが食べる前からよく分かりました。
あと写真見て！とっても綺麗な色で脂も適度にのってて、大切に育てられたいい牛さんなのでしょうね。
現在夏バテ中で、食欲が実はなくて白いご飯はしば...
もっと見る水色のシンプルでかわいいギフトボックスに届きました。
輸送中にも型崩れなどしないように、たくさんクッション剤で守られて届きました。
冷凍で届くため冷蔵庫でじっくり14時間解凍させます。解凍後は2〜3mmの厚さにきり、常温で5〜10分置いていただくようです。
丁寧に記されている冊子がついてくるので迷いなく完成まで辿り着きました。
包丁を入れる時、力は必要なくスッと切れました。
お肉は鮮やかな色で...
もっと見るかわいいブルーのお箱に入って、冷凍便で届きました。箱を開けると、とっても美味しそうなローストビーフのお写真が目に飛び込んできました。
届いた時は、しっかりと凍っているので、冷蔵庫で14時間かけてゆっくりと解凍すると美味しく頂けるとのこと。早速解凍の準備をし、付属の紙の指示通り、2〜3mm程度に切り分けました。
貴重な奥出雲和牛のローストビーフなので、きれいにカットできるか緊張したのですが、肉質が良...
もっと見る上品な水色の箱に入って、大切に緩衝材に守られて送られてきました。
添付されていたカタログが美味しそうなお取り寄せがいっぱいでつい見入ってしまいます。
ローストビーフは冷凍庫の状態で届き、賞味期限は10ヶ月以上です。
食べる前に冷蔵庫に移して14時間ほどゆっくり解凍します。
袋を開けた瞬間にペッパーとお肉の香りがただよい食欲を刺激します！
14時間弱解凍して完全に柔らかくなる前に薄くスライスし...
もっと見るとても楽しみにしていた最高級ローストビーフ！
お肉の他は風味づけの野菜と塩、香辛料のみという全くシンプルな原材料。
半日かけてじっくり解凍し、ナイフを入れると断面のサシの美しいこと！ モモ肉でもこんなにサシが入るのですね。
常温に少し戻し、満を持して一口食べると…衝撃。あまりの美味しさに動きが止まりました。
想像を遥かに上回る柔らかさ、芳醇な味わい。「口の中で溶ける」と皆さん口を揃える意味がよく分...
もっと見る書いてあるとおりに、14時間ゆっくり解凍し、薄くカットし、5分～10分常温で置いて、最高に美味しい状態でいただいてみました！
とにかく、こちらのローストビーフ、食べた瞬間、思わず微笑んでしまいました。切って少し常温でおくと、本当にとろける食感というのがわかります！上質な脂身に感動しました。かつて感じたことがなかったほどの、お肉の甘みと旨みもしっかりと感じられ、びっくり！何もつけなくても本当に美味し...
もっと見るこれは間違いなく今まで食べたお取り寄せのローストビーフでNo.1です！
まず真空パックから出した時の香りがとても良いです。
香りだけでも美味しいのが伝わってきます。
そしてカットした後のお肉の色の鮮やかさに驚きます！
和牛ならではの、鮮やかな赤身、ほどよく入ったサシ。
とてもバランスの取れているお肉です。
カットしている段階から溶け出しそうなほどです。
味付けもしてあるのでお皿に移すだけで食...
もっと見る奥出雲和牛の中でも赤身が濃厚だというモモ肉を使用したローストビーフです。
緩衝材に囲まれて、宝物の様に届けられました。
他商品のリーフレットや食べ方の丁寧な説明が同封されており、消費者に美味しく食べてほしいという真心が伝わります！
解凍は冷蔵庫で14時間と時間はかかりますが、美味しいお肉を最高の状態で食べるため！
早く食べたい気持ちを押さえて冷蔵庫へ。
解凍し、カットしたお肉はサシがつやつや！...
もっと見るローストビーフ好きで、色々食べていますが、私の中で、間違いなく上位ランキングされるとてもおいしいローストビーフでした。カットしている時から、これは間違いなくおいしいなと伝わってきました。出雲のお肉は初めて食べたのですが、とても柔らかく、程よく上品な脂の甘さもあり、とてもジューシーなお肉で、肉質の良さを感じました。
赤みの旨味と脂の甘さのバランスが絶妙なので、味付けはシンプル。肉質の良さを引き立てる...
もっと見るこの度ご縁があり、このローストビーフに出会う事が出来ました。
私の中で通販でのローストビーフは、『少しかたい、噛み切りにくい、パサパサついている』という商品も多くありましたが、この奥出雲和牛のローストビーフは、口にいれた瞬間の“旨味”や“お肉がとろける〜”という味わいがたまらなく、みるみるうちに無くなっていきました！とても美味しかったです。
解凍には14時間かかりますが、この日の夕飯に食べたい...
もっと見る楽しみにしていた高級ローストビーフ。
商品は予定日に時間通りに届きました。
爽やかで可愛らしい水色のオシャレな箱に入っています。
開けると丁寧にクッションに引かれた箱の中に真空パックになったローストビーフが入っています。３００ｇということで重さもあり感激しました。
お店と商品の説明が書かれたパンフレットとローストビーフのおいしい解凍方法や切り方が、丁寧に説明されていて初めてでも一番ベストなお店の味...
もっと見るこんなに美味しいローストビーフは初めてかもしれません。
少なくともお取り寄せなどで自宅で食べたものの中では一番です。
柔らかで筋などの固いところは少しもなく、しっとりとしていてパサつくところもなく、とても美味しいローストビーフでした。
ホテルなどで仮に食べられたとしても、数枚程度しか盛られていないと思います。
それが300gという食べ応えのある量で食べられたのですから感無量です。
まずは何も...
もっと見るつっついにブレジュさんのローストビーフを堪能してしまいました。ローストビーフ好きとして、ずっ～と食べてみたかった商品なんです。現在購入しようか迷っている方、興味のある方の少しでも参考になればと…。
指定の日時にきちんと冷凍便で届きました。中を開けると、スカイブルーのギフトBOXのお出まし。よ～く見ると、箱の全面にブレジュさんのロゴをモチーフにした模様がちりばめられています。中央にはフランス語でな...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
