生まれも育ちも博多っ子。現在東京で故郷を懐かしんで通販生活を送っています。
まずは量。
もつ、麺、スープ、家族4人でしたら十分。
大人3人は余裕の量です。
品質。
もつは、
プリプリでどこかの本に書いてありましたがもつの最高級の事をジュエルと言うらしいですが、まさしくそのジュエルで
味も鮮度も文句無しです。
スープは、
よく鍋では初めがちょうど良い味だが、〆に近づくにつれスープが濃くなります...
もっと見る一年を通じてモツ鍋は食べていますが、いよいよ一番おいしい季節になってきました。
届いたもつ鍋セットはずっしりと重く、スープだけの重さではないことから、モツへの期待が高まります。
キャベツ・ニラ・エノキ・キクラゲ（我が家オリジナルです）を用意して、さっそくいただきました。
モツは期待通り、たっぷり入っており、かつ一つ一つが大きい！
スープはしょうゆのあっさり系です。
が、モツのコクが出てきて、ど...
もっと見るモツ鍋大好き一家なので、到着を楽しみにしていました～。
清潔感ある梱包で届いたので、まずは手土産、贈り物にもＯＫです♪
スープを温め、ひと口味見をしてみたら、とってもあっさり。
あれれ？モツ鍋のスープってもっと濃厚じゃないの？と思いました。
が、、、、
キャベツ、もやし、牛蒡、ニラ、そしてモツを入れたら、あら不思議！！
コクが出て、とーっても美味しいスープになり、さっぱりしたスープに、モ...
もっと見る大好きなもつ鍋！とにかく、楽しみでたまりませんでした。お届け日には、冷凍で宅配されてきました！
とっても丁寧な梱包で、説明書には、カラーの写真つき。
初めての方でも、とてもわかりやすいと思います。
どんな野菜が合うかなども丁寧に記載がありました。
解凍の仕方もしっかりと記載されているので、安心して、準備ができました。
さて、早速、鍋です。
スープをいれて、野菜、もつを入れました。500グラムのし...
もっと見るクール便で届いた商品は丁寧に梱包されていて、ずっしりと重いモツとスープに期待がわきました。
写真入りで丁寧に記載されたもつ鍋の作り方の説明書にも非常に好感が持てました。
早速作り始めると、スープのいい香り！このスープだけでもたまらない美味しさだと確信しつつ、ニラやキャベツ、きのこなどと共にモツを煮込んでいざ実食・・・美味しい！！
脂が口の中でジュワ〜っととろけつつプリッと過見応えのある食感、たまり...
もっと見るぷるぷるのモツの脂と旨みが、野菜にしみ込んで、鍋全てが美味！
スープがあっさり味なので、野菜もたくさん食べられます。
最後のラーメンが最高！！
モツの旨みた細麺にしっかり絡んで、満腹なのにどんどん食べられちゃう！
モツの質の良さは保証します。
もっと見るプルプルのコプチャンが本当に沢山入っていて臭みもまったく無く、とても美味しかったです。
スープもお醤油味でさっぱりとしていて、しめのラーメンもこだわりがあるだけあって、しっかりうま味スープがからみこれまたとても美味しかったです。
ただ、子供には少し脂っぽすぎたようなので、次回はモツを一度湯通ししたほうがいいかなとも思いました。
ボリュームたっぷりで、雑炊までいただけず・・・
でも次の日までスープを...
もっと見るモニター初当選です。うれしいな♪
指定日どおりに届きました。早速開封。もつがずっしり、なんと500gも入っているそうです。これは食べ応え十分。３～４人前ということですが、我が家は２人なので、２日に分けて食べることにしました。
もつ鍋生活１日目。
「コプチャン」とは表面の脂がたっぷりのもつの部位のことだそう。かなり大ぶりで、うっすらとピンクがかったもつはいかにも新鮮そう！「そのままお使いください...
もっと見る松阪牛の高級感のある黒い箱にまず期待が高まりました。そして箱の中身は、コプチャン500グラムに小匠麺、スープのセット。500グラムというのは、おもったより量がありました。届いた翌日早速、キャベツ・にら・えのき・ねぎ・豚を用意し、家族と試食。「んん？もつが普通と違う。脂が旨い！！」と、すぐにコプチャン（もつ）の美味しさを実感。普通のもつとは脂の味と多さが違いました。スープもあっさりとした醤油ベースで...
もっと見るまずは、コプチャン１つずつの大きさに驚きました。これまでお店で食べたり、お取り寄せしたものとは全然違う、豪快サイズ！一見すると、ちょっと大きすぎるかな？くらいに思ってしまう大きさですが、口にいれると脂がとろけて、魔法のように＾＾軽く食べられてしまいます。特製スープも、濃すぎず、あとをひく美味しさで、野菜もたくさん食べてしまいました。
鍋もののときは、ビールを飲みながら食べて、最後に麺を入れて〆、と...
もっと見るコプチャンって初めて食べたのですが、凄くプルップルッでした。ボリュームあります！凄く。ラーメンもついていて、別茹でするので、べちゃべちゃしないのでスルッと入ります。しょうゆ味も最高で、にんにくや、ニラ、お肉からのだしがよく効いていて、最後の雑炊も残さず食べたくなる味です！ただ、残念なのがコプチャンがすごく油っぽいので２〜３個でかなり満腹感を感じます。そして、モツを食べているというより...
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