幻のチーズケーキ
クリオロ
10分間で2000本売れた、クリオロのお取り寄せ人気No.1チーズケーキ。世界コンクールで最優秀味覚賞を受賞したサントスシェフのケーキはナチュラルでやさしい味わいが特徴です。
フランス産のフレッシュで滑らかなクリームチーズをたっぷり使用。口の中に入れた瞬間、濃厚なチーズの味わいと、スフレのように軽い食感が楽しめます。ふわっと消えていく口どけの良さとクセのない後味なので、チーズが好きな方はもちろん、そうでない方にも美味しく召し上がって頂けます。様々なメディアや雑誌でも紹介されています。
冷たく冷やしてお召し上がりください。またお好みで少しレンジで温めて食べると焼きたてのスフレのようなとろける食感をお楽しみいただけます。
商品説明の通り、シンプルな中にも新鮮なチーズのコクがあり、でも普通のベイクドチーズケーキほど重すぎず、紅茶などにぴったりです。
お腹が空いていれば、1人で丸ごと一個ペロリとたべられると思います。
表面にはうっすらきれいな焼き目がついていますが、中はフワトロ食感の柔らかーい生地。スフレとも違うし、レアでもないし、ギリギリの柔らかさに仕上げたベイクドチーズケーキ、確かに新食感です。
クセがないので、万...もっと見る
チーズケーキ部分は文句なく美味しいですが、底の部分がスポンジ生地だったため、安っぽいというか、コンビニのケーキのような雰囲気に感じられてしまいました。
パートシュクレなどを使った方が、柔らかい本体を切り分けて盛り付けやすいし、食感にメリハリが出てベターではないかな?と思います。