うどん大好き家族の評価にドキドキでした。食べて一言「讃岐うどんって美味しいね~。」乾麺や冷凍麺ばかりの日々だったので、半生状態の麺の美味しさに目からウロコです。とても高級感がありますね。ゆで加減は表示通りでOKでした。お湯に入れる時も、いい具合にばらけてくれて扱い易い仕様です。
麺だけでなくちゃんと人数分のつゆの素が入っているのもうれしいです。表示されている希釈の指示通りで味わい深いおつゆになって...
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つるんとしたのどごし感じるさぬきうどん。
さぬきうどんの極意は、一ゆで、二つゆ、三好み。
とにかく決め手はゆで方らしく、リーフレット通りに実践。
今回寒くなってきたこともあり、釜あげうどんにしてみました。
ゆであがったうどんをゆで湯のまま移して、添付のつゆで薬味とともにいただきます。
優しいのどごしに、だしのきいた薄めのつゆが本当に美味。
最初一束3人前を3人で食べましたが、あまりのおいしさに、...
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立派な箱に入って、うどんが届きました!
かけつゆと、つけつゆの2種類のつゆがついているのが嬉しいですね。
まずは、温うどんでいただてみました!
麺は、ツヤがよく、綺麗に茹で上がります。
半生讃岐うどんは、包丁切りということで、麺の喉越しが非常によく感じました。
つるつると、食べやすいです。
また、うどんのモチモチ感、コシもしっかりあります。
うどんの素材の良さや、丁寧に作られたということが実感...
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私は群馬出身なので水沢うどんなどのコシがあるうどんをいつも食べて育ちましたので、今回良いコメントが出来るかわかりませんでしたが、午前に着いたので、お昼早速頂いたところ、釜揚げで召し上がらせていただいたのですが、病みつきになってしまうほどのコシとつゆがとてもよく絡み、これはこれからリピーターになってしまうかもしれません。
麺類の中で1番すきなうどんは子供の頃から大人の今も好きで飽きずにほぼ毎日頂い...
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