カレンダーにきっちり書き込み、今か今かと待ちわびたローストビーフ。予定日にしっかりと届きました！わくわくして箱を開けると2Pも入っているんです。
すぐに食べたいけどここは我慢。一晩ゆっくり寝かせて解凍します。
ローストビーフのために、いつもより手の込んだメニューを作り、シャンパンも用意して・・・この準備している時間も、私にとっては極上の時間でした。
ぎゅっとおいしさの詰まった肉の塊をスライスす...
もっと見る指定した日時通りに届きました。
冷蔵庫でゆっくりと解凍して、スライスしすると、しばらくは茶色のままでしたが、だんだんとキレイな赤色に！
見るからに美味しそうなローストビーフです。
一口食べて、感動！！
お肉の臭みが一切なく、とろけます。適度な弾力もあり、噛めば噛むほどに、上質なお肉の味が口いっぱいに広がります。
薄切りにしても食べ応えがあって、肉の旨味はたっぷり味わえるのに、後味はスッキリしてい...
もっと見る期待有り余るこちらのローストビーフは、私がたまらなく好きな近江牛！！
当日きちんと指定通りに到着です。
贈り物としても相応しいシンプルなお箱の中に使い勝手よく２つに分けられた真空パック。
とても嬉しい配慮です。ソースもたっぷり4袋。
期待の高まりそのままに開封すると、、、「うわぁ、、」もう期待以上のモモ肉でした。
モモの中でも本当に美味しくいただける部位です。
きめ細かにサシが入り、妄想で期待のハ...
もっと見る三大和牛の一つとされる近江牛の贅沢なローストビーフ。届く日が楽しみでしかたありませんでした！
指定日当日、希望通りに到着。
ダンボールを開けると、上品な黒色の小箱に冷凍で小分け真空されたローストビーフが二つ。シンプルに堂々と「近江牛」と記載されており、ゴクリとテンションが上がります。
一緒に入っていたのは本場滋賀県の近江牛専門店のパンフレットと、信頼が高まる認定書、美味しくいただける解凍方法と食べ...
もっと見る近江牛のローストビーフということで食べる前から期待いっぱいでした。梱包はシンプルながらもどこか高級感が漂うもの。開けてみると商品と説明書と近江牛の認定書が同封されていて、このような認定書を見たのは初めてだったので、きちんとしているなと感心しました。中身は150gの塊が２つ別々に梱包されていて、これはとても有り難かったです。ローストビーフのお取り寄せといえば大きいブロックの塊というイメージだったので...
もっと見る「A5・A4ランクの最高級「近江牛」のモモ肉で作った本格ローストビーフ」とのことで期待度マックス。
届いたローストビーフは黒の化粧箱に入れられており、高級和紙にくるまれた塊肉は、とてもずっしり！
開けた瞬間から期待を裏切りません。
「お好みの厚さにスライスして、お召し上がりください。」と書いてあったので、厚めと薄めで切って違いを試してみましたが、薄いものでもしっかり旨味があり、厚いものでもポソポソ...
もっと見る切った断面を見た時に、綺麗なピンク色をしたローストビーフで、視覚から食欲を感じました。食べてみると、甘さの中に脂の美味しさが加わって、肉の美味しさが強調され、相乗効果を感じます。噛むごとに、旨みが出てきて美味しさを味わうことができました。さすが、近江牛。ソースはさっぱりしているのに、肉の美味しさを引き出して、より一層美味しさを堪能できました。火の通り加減も良く、綺麗な肉色で食欲をそそりました。かね...
もっと見るA５・A４ランクの最高級「近江牛」のモモ肉で作られたローストビーフです。届くのを楽しみにしていましたよ～☆
冷凍便の段ボールの中にはオリジナルの黒い箱が入っていて、開けてみると、ローストビーフとソースがセットになっている袋が２つ。他には近江牛の認定書やお店のパンフレットなどですね。贈答に使っても◎なしっかりとしたパッケージで、格調高い雰囲気が素敵で嬉しくなります。
冷蔵庫で一晩解凍して、１つは...
もっと見るとにかく美味しかったです！！
指定日の午前中に冷凍便で届きました。
一晩、冷蔵庫にて解凍してください、との紙が入っていたので、商品到着後、そのまま冷蔵庫へ。
夜、子供が寝静まった後、待ちに待った試食タイムがやってきました！
綺麗に薄くスライスしたかったので、待っている間、包丁を研いで研いで研ぎまくりました！笑
おかげで、150gのブロックを見事、32枚に切ることができ、かなりのボリュームになり...
もっと見る150g×2個入りが届きました。
ローストビーフと言えば少量でお値段高め贅沢品！ですが今日は特別。
テンション上がりながら切ってみると、中はきれいな霜降りで、見た目もとても鮮やか。少し厚めに切ってお皿に盛り付け。
ひとつのブロックにソース2袋入りで、たっぷりと使えます。
お肉はとってもしっとり、お肉の旨味が濃厚！！ソースをつけてワサビも添えてご飯を包んで食べたら、贅沢ローストビーフ丼！！ご飯との相...
もっと見る近江牛特選モモ肉ローストビーフ！届くのをとても楽しみにしてました！！クール宅急便で届き、開けてみると黒い高級そうな箱が。とても丁寧に包装されていました。まず目についたのが手書きのお手紙。滋賀、近江牛などの事が詳しく書かれており、ひこにゃんというキャラクターの絵がなんとも（笑）そして、近江牛認定証。これはとても安心ですね！そしてショップのパンフレットとローストビーフの調理の仕方。ワクワクするのを我慢...
もっと見る商品が届き家族で荷物を開けて、ます拍手。早く食べたいところですが、美味しく食べるために一晩冷蔵庫で解凍します。一晩経つとちゃんと解凍されています。サラダを作って、ローストビーフを分厚く切っていきました。お皿に盛り食べてみると、ジューシーなのに生臭ささは全くありません。分厚く切ったのに柔らかくて食べやすく、噛めば噛むほど牛肉の味がお肉からしみ出してきます。タレは玉ねぎ味で薄めですがコクがあってロース...
もっと見る届いた商品の包装がとても丁寧で、箱を開ける前から高級感がありました。
箱を開けると、半透明の和紙のような袋に入ったローストビーフ（150g）が２袋並んでいて、近江牛のパンフレット、商品の解凍の仕方が記載されている説明書や商品に使われた近江牛の認定書までしっかり同封されていて安心感がとてもありました。
説明書通りに1日冷蔵庫にて解凍しましたが、何の問題もなく解凍できました。
薄くスライスして付属のソ...
もっと見るステキな黒の箱を開けると、上品な和紙っぽい袋に包まれた、ローストビーフの塊が二個。ソースは袋の中に二個ずつ入っていて、たっぷり使えます。
手書きの説明書なども入っていて、心が和みました。
冷凍なので一晩冷蔵庫で解凍し、薄く切って盛りつけますが、「あ、西洋わさびは付属じゃないんだな」とこの時点で気づく。贈答用だと此処はポイントかも。
しかし味は最高！「トロけるような脂」とはまさにこの事。パサパサ...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
