冷蔵宅急便で日時指定通りに届きました。
コンパクトにまとめられダンボールの小箱にへしれけーきと手提げ袋、お店のリーフレットが同梱されていました。黒豆をモチーフにした図柄を配したシックでスタイリッシュなお箱には目を奪われます。側面のアクセントカラーの青色は布製のテープでコーティングされていて、高級感や箱の密閉率を高めている様でした。すぐにでも食べたいところ「2、3時間冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さ...
もっと見るずっとずっと楽しみに待っていた、銀座くろまめへしれけーき・・・！！
届いてすぐにでも食べたくなりましたが、翌日ゆっくりとお茶の時間にいただきました。
まず、包装がとっても丁寧。
黒いシックなギフト用の紙袋、リーフレット、レストランの紹介カードが2枚添えられていました。
ぺらぺらではなくしっかりした素材の紙質。
箱を開けたら、さらにもう1枚黒豆のリーフレットが。
黒豆をイメージしたという黒地に丸...
もっと見る指定時間通り届きました。シックな黒いお洒落な箱に入っていました。冷蔵庫で2～3時間冷やしてから食べるのがオススメということなので、冷やしてから食べました。黒豆のケーキということでしたが、一見黒豆は見当たりませんでした。しかし切ってみると黒豆の多さに驚きました。断面の半分以上に黒豆がぎっしり詰まっていました。早速食べてみました。黒豆のケーキは初めてだったので正直不安でしたが、黒豆の優しい甘みとケーキ...
もっと見る銀座の日本料理店Ｋｕｍａ３がプロデュースされたスイーツとの事で、以前からとても興味を持っていたケーキでした♪
実際に届いたケーキは、黒×青光の高級感が漂う、黒豆をイメージしたとてもオシャレなＢＯＸに入っていて、思っていたよりは小ぶりなサイズでしたが、ずっしりとした重みが感じられました。（質の良い、黒色の紙のミニバッグも同梱されていました。）
そして説明書通りに、食べる前に２～３時間冷蔵庫に入れ...
もっと見るまずは、パッケージから。中を開ける前に期待が高まる。洗練された黒い箱。真ん中の青、銀のひもがお洒落。その上、パッケージの黒い地模様が黒豆である。ココロ捕まれますな、などと楽しんでからいざ試食。
美味しい！！大好きなコーヒーと共に食す。黒豆がこれでもかと入っている。ふっくら大粒。ほんのりとした甘さが豆本来の味を楽します。バターの香りが良い。アーモンドプードルが利いてる。香りが良い。懐かしい味がする。...
もっと見る黒豆を連想させるデザインで、黒いスタイリッシュなパッケージに包装されています。
手提げ袋も一緒に同封されていました。
お土産としても利用できそうで嬉しい気配りですね。
銀座のお店という事もあり、期待値が自然と上がっていたのですが、それを超える美味しさでした！！
素材にこだわりを持っていらっしゃるのは説明書きを読んでも伝わってきたのですが、食べてみるとより実感しました。全体的に甘さ控えめですが、...
もっと見るひと口食べた瞬間に、バターの深いコクと香りが広がります。最高級発酵バター使用とのことで、風味も豊か。
とても上質なケーキに仕上がっています。
「丹波の黒豆」は粒が大きく、上品な風味がありふっくらと濃厚。
黒豆の王様と言われるるだけあって、非常に贅沢な味わいです。皮も薄いので、やわらかで食べやすく、黒豆の存在感を感じられます。
また、黒豆がびっしりとつまっており、満足感もあります。
2～3時間冷やし...
もっと見る届いたので早速開封しました。
綺麗に包装されててとても高級感がありました。
中に入っている説明の通り早速冷蔵庫に冷やしておいて、夕飯後に家族みんなで食べました。
食べた感想は、しっとりとしていてそこまで甘くなく1キレならすぐ食べ終えてしまうほど食べやすかったです。
こういうのは結構パサパサするものが多い印象でしたが、冷蔵庫で冷やした後でもまったくパサパサ感がなくしっとりとしていて飲み物なしでも簡単...
もっと見るまず、包装が高級感を溢れす出すシックなデザインとカラーで大切な人への贈り物としては最適であると思いました。
くろまめへしれけーきをカットした時、断面から見える黒豆の大きさと多さに食べる前からとても美味しそうと感じました。
一口入れた時、少し甘すぎるかなと思いましたが、食べていくと後味が甘すぎずとてもちょうど良い甘さでした。
これは厳選された材料より作られたからだと思いました。
また、バターの風味が...
もっと見る中高年齢層の方なら、ほぼほぼご存知じゃないでしょうか…銀座のKuma3。
THE庶民の私は実店舗へは恐れ多くて足を向けられません。
スイーツもさすが、素材ひとつひとつがかなりのこだわりで選ばれているらしく、フランス産の発酵バターに丹波の黒豆。朝採りのべに花たまごと揃えるのも大変そう。
クロネコの方が指定通りの時間にいらして、その後同梱のフライヤーに書かれていたように２時間冷蔵庫で冷やし寝かせてか...
もっと見るたくさん、さまざまなメディアでも取り上げられている有名な高級ケーキで、なかなか手がでませんでしたが、いただける機会に恵まれ大変うれしく思いました！！！
包装も高級感あふれる黒いお箱がそそられます。
切ってみるとお豆がずっしり、たっぷりで、こんなケーキは見たことがないです。お豆が好きなわたしとしては大変うれしい！！
しっとりしたケーキで甘すぎず、上品なお味です。
年配の方にも喜ばれ、健康的な食材を使...
もっと見る「大粒の丹波黒豆」「フランス産高級バター」「朝採り紅花たまご」と、こだわりの厳選素材のみを使用し、1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法のため、1日20本限定のケーキとのこと。
そんなこだわりの逸品は、丹波の黒豆をイメージしたような、黒い上品な箱に入っていました。
黒い手提げの袋も同梱されていて、贈り物に持っていく時にはとても助かります。
まず食べやすいようにカットすると、断面を見て感動！
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もっと見るまず、見た目がとても綺麗！おぉーと、お友達と共に箱を開けました。見た目も綺麗。
カットした、黒豆とのコントラストもきれい。
そのまま、ちょい、味見してしまいました。
美味しい！！黒豆がもっと甘いのかなと思いましたが、全然そんなことなく、程よいあんばいです。
黒豆が美味しい。炊き方が上手。さすがと感じました。
食後のデザートにもよし、お茶菓子としてよし。
珈琲といただきましたが、お茶でもあいます。
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もっと見る黒豆を描いたした上品な箱に入っていました。
手にした感触はとてもずっしりしていて開けるのがワクワクします。
ケーキはとてもしっとりしているので切り分けがしやすかく、お皿に盛りつける際も崩れることなく盛り付けられます。黒豆がぎっしり入っているので見た目がとても美しいです。
ケーキの生地にフランス産最高級発酵バターを利用しているのでほんのりバターの香りがし、甘すぎずなめらかな口当たりでした。
丹波の黒...
もっと見る包装もスマートに、高級感を感じるしっかりとした箱と、お手さげ袋も一緒に送付されておりました。手土産などにも、すぐに使える仕様だったので嬉しいポイントでした。
冷蔵庫で、2～3時間以上冷やしてからお召し上がりくださいと、目のつくところに書いてあったので、一番美味しい手順で頂けました。
ケーキ自体の甘さは控えめで、沢山の黒豆の甘みを感じ、ケーキと黒豆素材１つ１つの味が明確に味わうことが出来ました。全て...
もっと見る＜どんなスイーツ？＞
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースした和洋折衷系のケーキ。料理長こだわりの厳選素材のみを使用、かつひとつひとつ丁寧に焼き上げる特別な製造方法のため、１日20本限定だそうです。
＜気に入ったところ＞
☆しっとり具合がすごい！「豆の入ったスウィーツ」を嫌煙する夫が「これは美味しい！」とおかわりしたくらいです。ケーキ生地だけでなく、黒豆もケーキになじんでしっ...
もっと見る黒豆とパウンドケーキのマリアージュを初めて体験しました。
フランスの高級バターの香りと紅花卵の風味と甘さがまず口の中に広がり、しっとりもっちりとしていてギッシリざらっとした生地の食感が、今までに食べた事の無い食感でハマってしまいます。
また、丹波黒豆の柔らかに炊いてあり、これもまたもっちりとした黒豆独特の食感と上品な甘さが良く合い、食べ応えのある贅沢なケーキです。
しっかり冷やしてあるとなかなか甘...
もっと見るとにかくモダンでスタイリッシュなパッケージに感動いたしました。中には、丹波の黒豆がずっしり入ったケーキ。三時間、冷蔵庫で寝かせ、切り分けました。バターと黒豆の香りが食欲をそそります。一口食べてビックリしました。なんともお上品な味！甘みをおさえることで、最高級の黒豆の味が引き立ち、バターが主張しすぎず、口に入れた瞬間にすべての高級食材が調和を保ちながらとけこんでいきます。全くパサつき感はありません。...
もっと見る冷蔵で届きました！高級そうな箱に包まれていて、「おおっ」というかんじ。紙袋もついていたのでプレゼントにもいいですね。
2～3時間冷やしてから食べます。切ってみると、大きな黒豆がこれでもかというくらいごろごろ入っていました。想像以上に黒豆がたくさん入っています。しっとりずっしりしたケーキです。黒豆の風味があり、でも甘さ控えめなので食べやすいです。ついつい食べすぎてしまいました。お子様からご年配の方...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
