白格ハンバーグ(5個セット)
門崎熟成肉 格之進

みんなのおすすめ度 
(4.7)

岩手県
白格ハンバーグ(5個セット)

日本最大の肉のイベントで4回連続総合優勝のショップの、確かな原材料と技術と情熱で作る「合挽きハンバーグ」。肉職人が厳選した上質な黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」(プラチナポーク)がブレンドされており、ジューシーなまろみが特徴です。味の決め手はオリジナルの天然調味料「オールいわての塩麹」。牛肉と豚肉の味のバランスを整え、旨みを引き立てます。最高品質の素材が織りなす上品な肉汁を堪能できます。

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ショップからのひとこと

黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。
黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。

解凍方法や焼き方などの動画がございます。
焼く前の一手間がハンバーグを美味しく焼くコツです。
お試しくださいませ。
▼解凍方法
 https://youtu.be/XT7zDVE8PcU
▼焼く前の一手間
 https://youtu.be/eaXKyWj7H7s
▼焼き方(ガスコンロ+フライパン編)
 https://youtu.be/MA4dPBBdOwc
▼焼き方(IH+フライパン編)
 https://youtu.be/ioE9ge-H1kQ


【内容量】

120g×5個

【注意事項】

※こちらの商品はパッケージが変更になりました。2021年11月以降のモニター審査は新パッケージで行います。
※内容量が変更になりました。150g→120g(2021年11月追記)

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:-18℃以下 未開封保存で180日
配送形態:冷凍
口コミ投稿 クリップ!
※本ページにはプロモーションが含まれています

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

肉汁がもったいない!

by ぐりさん(福島県・20代・女性)
総合評点
(4.9)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.7)

焼く前

出来上がり


黒のシンプルで素敵な箱に入ったハンバーグが冷凍状態で届きました。
食べるのを楽しみにしながら、すぐに冷凍庫に入れました。

箱に同封されていたパンフレットにも焼き方が、書いてありましたが、ハンバーグが入っている袋自体にも説明がありとても分かりやすくて、助かりました。
また、社長である肉おじさんが紹介する焼き方もあり、動画になっているのでそちらも参考にしながら焼いてみました!

蓋をして弱火で待つこ...もっと見る


焼き上がるとふっくら仕上がるので、形成した形より少し小さく厚くなりました。なので、自分が想像する形よりも少し平ために作ると良いかもしれません。

審査員

肉汁じゅわ〜!!!口に広がる贅沢なお肉!

by えりほさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
一口食べた瞬間、肉汁がじゅわ~と溢れ出し、お肉のうまみを感じられました。まさに肉汁は極上のソース!切って流れてしまうのがもったいないくらいの美味しすぎる肉汁!お肉も柔らかくとてもふっくら!
家族一同、美味しい!!!を連呼しておりました!!
ボリュームもあり、成人男性でも1つで十分満足できる量だと思います。解凍した後、焼き方が簡単なのも嬉しいポイントです。
余ったお肉などではなく、5種の部位から作ら...もっと見る
審査員

肉汁に感動!びっくりのクオリティ!

by ゆうさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(4.6)
まずとっても美味しかったです。
お取り寄せ、自宅で食べられるハンバーグのクオリティを超えていました。美味しさにびっくりです。

こちらの商品は冷凍で届きました。
食べ方のリーフレットが同封されており12時間冷蔵庫でゆっくり解凍との事でしたので前の日から解凍しました。
ソースなどは付いておりませんので、どうしよう?と思いながらリーフレットをよく見るとソースの作り方も記載されていたのでその通りに作りま...もっと見る
審査員

飲めるハンバーグ⁈過言ではないかと

by ちぃちぃぜみさん(静岡県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
届いたらリーフレットが入っており 説明書や焼き方 ハンバーグソースの作り方等のっていました。
代表取締役の千葉祐士さんはSNSにて 肉おじさんという名で紹介等行っておられるようです。

焼いたそのままでも充分美味しいそうですが せっかくなので書かれていたオニオンソースも作ってみました。
ハンバーグを焼いたフライパンに、みりん お酒 醤油を3:3:2の割合で混ぜ、水にさらしておいた玉ねぎのみじん切り...もっと見る
審査員

肉汁が止まらない!ボリュームハンバーグ!

by なーさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
今回モニターさせていただいた、“黒毛和牛”+岩手県花巻産の幻のブランド豚“白金豚”+塩麹からなる〈白格ハンバーグ〉。
選び抜かれた材料によって作られたハンバーグだそうで、美味しくいただくための解凍方法や焼き方など、商品に同封されている説明書のみならず、代表取締役自らが焼き方を伝授してくださっている動画までもあるので、ポイントを押さえながら調理することができます。12時間の冷蔵庫内での自然解凍の後、...もっと見る
審査員

奇跡のハンバーグ!圧巻!お歳暮やお中元に

by Axiさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(5.0)
ハンバーグというと安いイメージがありますが、こちらは全然クオリティの高さが違います。全員がこんなにすごいハンバーグ食べたことないと驚いていました。ミスジのお肉と共にブルジョアな方も含めて美食会を行った結果、白格ハンバーグの素晴らしさを絶賛です。
ワインとよくあいます。
ふんわり焼くのは難しいかと思いきや、自然にふんわり丸く焼けます。
黒毛和牛と白金豚って相性が良いんですね。ギトギト脂っぽくなく、旨...もっと見る
審査員

さすが!本格的な味わいが自宅で楽しめる!

by ぽんぽんさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
とてもお洒落なパッケージで届きました!届いた時の見た目でテンションが上がり、ギフトや贈り物にぴったりだと感じました。またお洒落ではあるけれど、コンパクトな包材設計で嵩張らない点もポイントが高いです。

普段料理をしない夫に作ってもらい一緒に食べたのですが、ふわふわジューシーでありながらお肉の旨味もしっかり感じられ、まさにお店で食べるような味わいにびっくりしました。
あまりの美味しさに、1人一個づつ...もっと見る
審査員

ハイブリッドハンバーグの真骨頂!

by ももらぶさん(福岡県・40代・女性)
総合評点
(4.7)
これは初のハンバーグ。
まず、パッケージ見た目から本当に素晴らしく感動しました。自宅用にはもちろんですが、ちょっとした手土産や贈り物に喜ばれそうです。
クールでシックな小箱に、可愛らしくもたくましいハンバーグ達が並んでいました。初めは、小さめなハンバーグかなあと想像していましたが、開けてみてビックリ!少し厚めで、一回り大きめの形。食べる前から、気持ちが高鳴ります。
ハンバーグを自然解凍して、程よく...もっと見る
審査員

パーティーにもオススメ!!

by のんさん(千葉県・30代・男性)
総合評点
(4.7)
黒毛和牛入りのハンバーグということで大変楽しみにしていました!

冷凍保存されており、解凍して焼き上げるだけというお手軽さも、パーティーなどで活躍間違いなしです。

更に、YouTubeで作り方が紹介されており、解凍の仕方から美味しくなる焼き方まで動画になっており、分かりやすくて親切です。美味しくなるコツも紹介されていて嬉しいですね!

表面を強火でコーティングし、中は弱火でじっくり焼き、ナイフを...もっと見る
審査員

凄くジューシーで旨味たっぷりハンバーグ♪

by かおりんさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
(4.7)
こちらの指定する日時に届けて頂きました。
箱を見てビックリ!!
とってもスタイリッシュで重厚感があるデザインです。
箱を開けて又ビックリ!!
中はとっても可愛いベビーピンクの色になっててピンク色好きな私は凄くテンションが上がりました。

冷凍状態で届くので早速解凍します。
パンフレットには目安はハンバーグの中心が柔らかくなる程度まで解凍すると記載されてます。
パンフレットに記載されてる様にハンバー...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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