濃い抹茶ドゥーブル
さぬき志度 風月堂
厳選した京都宇治抹茶を贅沢に使ったケーキです。高品質なお濃茶を使用している為、苦みがなく、お抹茶本来のうま味や甘味とふくよかな香りを感じられます。
上半分は宇治抹茶をたっぷりと使い、ふんわりと口どけよく仕上げた抹茶のムース。
下半分は北海道産のクリームチーズに抹茶と生クリームをたっぷり混ぜ合わせた抹茶のレアチーズ。上と下の間に、北海道産小豆の甘露煮を散りばめています。
1つ直径12cm 高さ6.5cm、全体をお抹茶の粉末でコーティングしています。
抹茶の苦みと甘さのバランスがちょうどいい、お茶会にも使用される最高級宇治抹茶の香りをどうぞ。
抹茶味が堪能できます
とても楽しみに待っていました！
「濃い抹茶ドゥーブル」という名前の通り、本当に濃い抹茶味でした！とてもおいしかったです。抹茶味を堪能できました。
抹茶味のデザートやお菓子だと苦味だけが際立ったものが多いですが、こちらは違います。おいしい抹茶の甘さがしっかり感じられ、ほどよい苦味で、バランスのいい味でした。
また、抹茶のムースと抹茶のレアチーズになっていて、それぞれがおいしくて、一緒に食べてもおいし...もっと見る
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