私の中で、ローストビーフといえば「たわら屋さん」となりつつある、その誰もが感動できる確かな美味しさ。今回は希少部位のカイノミです。
ギフトボックスも趣きあるしつらえ。
贈り物としての、品格も備えてくれています。
たわら屋さんの商品は「期待」というハードルを、どこまでも、幾つでも超えてくれます。そのたわら屋さんが作られた、カイノミのローストビーフ!またも期待が高まります!
そしてーーーー!
待ちに...
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まず、この柔らかさにビックリしました!
そんなにレアというわけでもなかったのに、箸で切れる柔らかさと生々しくないちょうど良い焼き加減。しっかりと歯ごたえのある肉々しいローストビーフを想像していた私は良い意味で裏切られ驚かされました。
そして口に入れると適度に入った脂の甘み、肉の旨みが広がり、満足感に満たされます。
カイノミという部位を食べたことがなかった私は、この肉と調理のクオリティの高さに完璧に...
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特選黒毛和牛希少部位カイノミの極上ローストビーフがチルド便で黒い木箱に入って届きました。
手提げ袋も同梱され、とても丁寧な包装です。
わくわくしながら箱を開けると、極上ローストビーフの登場です。
届いた日の夕ご飯のメインにいただきました。
ナイフを入れると、柔らかさがよくわかります。
厚切りがおいしいとのことでしたので、5ミリほどの厚みにスライス。
切り口を見ると均一に入ったさしがとてもきれいな絶...
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たわら屋さんのローストビーフは 木箱に入れられてとても丁寧に届きました。
わかりやすい冊子付きです。
冊子にはローストビーフのより美味しい切り方とおいしいいただき方が記載されています。
とても切りやすいローストビーフです。
切り口がとっても綺麗なお色です。
火の通りも最高で、端まで美味しそうです。
この段階で お店のお肉への拘りを感じ取ることができます。
あらかじめ温めておいたお皿にスライス...
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。