イベリコ豚のしゃぶしゃぶ初体験です。
商品は、指定の日時に届きました。銀色の箱の中に、竹皮の包みがあり、肉の種類ごとに分けて入っていました。銀色の箱と竹皮が非日常的で、お取り寄せという感じをアップさせてくれます。過剰包装ではないことも好印象でした。
また、ビニールの包みに「ペジョータ」とありました。同封のリーフレットに、「ペジョータ」とは、イベリコ豚の最高ランクとあり、期待が高まります。
肉です...
もっと見る指定通り、午前中、クロネコヤマト冷凍便で届きました。
箱は、外にお店の名前が印刷された、銀色のダンボール。
開封すると、お肉が入った包装紙と、パンフレットが入っています。
付属のパンフレットには、詳しい説明があります。
お肉は翌日食べるつもりだったので、指示通りに冷蔵庫に入れゆっくり時間をかけて解凍～♪
・・・そして翌日の夜、いざ、開封！
竹皮の中には、種類ごとビニール包装されたお肉が３パック...
もっと見る指定した日時通りにクール宅急便で送られてきました。箱を開けると竹の皮に丁寧に包まれてました。水分を通さないんですね。ロース､肩ロース、バラ。ロースはあっさり。肩ロースはバランよく。バラは甘くて・・・。豚独特の臭みはありません、シートに取りやすいよう挟んでました｡冷蔵庫で自然解凍をし､昆布で出汁をとった鍋に人生初のイベリコ豚を投入｡口いっぱいに広がる甘さにびっくり｡それからは箸がとまらなかったですね...
もっと見る待ちに待っていたイベリコ豚しゃぶしゃぶセットが届きました！
全面銀色の段ボールの中に丁寧に竹の皮に包まれ、包装されたお肉・・・はやる気持ち
を抑えつつ、冷蔵庫で解凍。翌日いただきました。
パッケージを開けてびっくり！一枚一枚丁寧に広げてビニールシートに貼り付けてありました。こんなしゃぶしゃぶ用のお肉ってはじめてです。お肉をとても大切にしていることが伝わってきました。
中にしゃぶしゃぶの食べ方が...
もっと見る待ちに待ったイベリコ豚の特選福袋。
予定通り午前中に到着。お肉が丁寧に竹の皮に包まれています。天然の殺菌作用があるのですね。スエヒロ家さんの心遣いを感じます。
同封の解凍のコツやレシピを参考にして、食す準備をします。（細かい段取りまで指示されています。硬くなるのを防ぐため、しゃぶしゃぶなのに、しゃぶしゃぶしないよう指示があります^ ^）
冷凍で届きますが、到着日の夕食に食べるため冷蔵庫に入庫。保存...
もっと見る美味しそうなお肉がぎっしり詰まって届けられました！見事なサシが入っています。お店の方からスペイン産のイベリコ豚であること、わかりやすくこだわりなど書かれたお手紙もついています。こんなに丁寧にしていただいていたら、贈り物には自信を持ってお届けできますね！ごまだれ、ポン酢大根おろしなど準備して、しゃぶしゃぶ♫とお湯に少しくぐらせるだけで、食べてみると…脂が甘い！見た目に結構脂っこいかなぁと思っていたの...
もっと見るイベリコ豚のハモンイベリコ（脂身がとろけて凄く美味）とサラミ（お肉の味が凄く凝縮されてる）は食べた事がありましたがイベリコ豚のお肉は初めて食べました。
届いてびっくりしました。何故ならシルバーの特殊保冷ボックスで届いたからです。色んなお取り寄せをしてますがこのような保冷ボックスで届いたのは初めてで気遣いが凄く嬉しかったです。
中に入ってるお肉を見てびっくりしました。とっても綺麗なピンク色のお肉で...
もっと見る高級感あるシルバーのダンボールに入っていました。
そして笹でくるまれたお肉はとっても色が良くて美しく並んでいました。
これはプレゼントされたら喜ばない人はいないと思いました。
特に、バラ肉には驚きです。
とっても脂が多かったので脂っぽいのかな？と思いましたが驚くほど軽くてするするっといくらでも食べれちゃいますよ。
ロースは赤身の味わいが楽しめるのですが、バラ肉のギャップには一番おどろきました。
も...
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とろけるー
by あかりんちゃんさん（東京都・40代・女性）
最高級イベリコ豚ベジョータ。豪華３種の部位を集めた特選しゃぶしゃぶセット。
凄く豪華で楽しめました☆
お肉は程よい甘味が有り、濃厚、食感は柔らかく、とろけました☆
ポン酢などを使う事なくさっぱりとそのまま何枚でも食べられます。お塩で食べるのもおすすめ！胃もたれすることもなく、おかわりしたいと思いました。
これは品質の良い豚を使ってる証拠ですね。
終わった後はうどんにしました。いいお出汁が...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
