指定日、指定時間通りに到着。
少し濡れたシルバーの素敵な箱を開けると、「スエヒロ家精肉店」とのゴールドシールが貼られた紙包み。
また開けると立派な立派な竹の皮に包まれています。こんなに大きな竹の皮は初めて見ました！
お肉はシートに1枚1枚付いていて、剥がすのは手間だが高級感がある。
・ロース…さっぱりしていて食べやすい。
・肩ロース…旨味が強く一番好き。
・バラ…脂とのバランスがとても良いので若い...
もっと見る＜包装＞
銀色の保冷段ボール箱に入って到着しました。
箱を開けると大きい竹の皮に包まれてイベリコ豚3種が1枚1枚丁寧にシートに並べられて３種それぞれ個別に包装されていました。（写真上）ショップさんは丁寧にお肉を並べて包装されているので食べるときにシートからお肉をはがしやすかったです。ショップさんの心遣いを感じました。
＜食べ方＞
ロースと肩ロースは、昆布出汁のしゃぶしゃぶで頂きました。
まずはお...
もっと見るイベリコ豚は食べた事ありましたが、初の「ベジョータ」でとても楽しみにしていました!
届くと銀色の段ボールにリーフレットと笹の皮の包みが入っており、流石贈答用の高級品と言う好印象です。
時間をかけて解凍し、しゃぶしゃぶで頂きました。
冷凍状態でも思ったのですが、解凍して更にお肉の赤身の綺麗さが強調されて、豚肉とは思えないくらいの牛肉の様な綺麗な赤で驚きました。
それぞれの部位毎に取りやすく冷凍され...
もっと見る初のイベリコ豚ということで、とても楽しみにしていました。3つの部位が入っているとても贅沢な商品。冷凍で届いて開けると、きちんと一枚一枚くっつかないように包装されていて、初めてみる丁寧な包装に感動しました。4人で食べましたが十分な量の600g。
・豚バラ
脂身が多いけどあっさりしていて美味しい！見た目は脂身がとても多いので大人にはどうかなと思いましたが、こってり感は全くなかったです。脂身が甘く、口...
もっと見るまずお届け状態です。
クール宅急便で日付・時間ともに指定通り到着しました。スエヒロ家ならではのシルバーでピカピカの段ボールで届いたので、我が子は段ボール箱を見ただけで大興奮でした。段ボールを開けると店の名前が記載された包装紙があり、その包装紙を開けると更に竹紙で覆われたロース、肩ロース、バラ肉の3種類が分かれて透明パックにキレイに陳列されていました。また商品紹介や食べ方の調理方法のパンフレットも同...
もっと見るお願いしていた日時にちゃんと届きました。
銀色のダンボールの中にショップさまの包装紙で包まれており、それを開けると天然の竹の皮に１枚づつフィルムに貼られたお肉のセットが包まれていました。
使うお出汁は、お鍋に水を張って羅臼昆布でゆっくり取り、お肉は半日程かけて冷蔵庫で解凍し、使う5分前に常温に出し鍋に投入。
どのお肉もかなりの薄切りですが、それでもお味はしっかりしていました。
●肩ロース
ほどよ...
もっと見るイベリコ豚のしゃぶしゃぶがロース、肩ロース、バラと3つの部位が入っていて、贅沢に食べ比べができるギフトセットです。
そして、こちらのイベリコ豚というのが、イベリコ豚の3段階のランクのうちの一番上のランク、ベジョータというランクだそうで、スペインでも10％前後しか作れない希少なイベリコ豚だそうです！
そんな希少なイベリコ豚を堪能できる嬉しいギフトセットになります。
お肉はロースが150g、肩ロース...
もっと見るまずなかなか手に入らないイベリコ豚。スーパーでもお肉屋さんでも私は見かけたことがありません。今回初めて主人といただきました。それも最高級ベジョータランク！！
・配送
日時指定はお店の方にきちんと希望の通りにしていただいておりましたが、配送会社の遅延？で午前中ではなく15時頃に届きました。繁忙期なのでお忙しかったんだと思います。※当日頂かなかったので全く問題ございません。冷凍もきちんとされていまし...
もっと見るスペイン料理店で、イベリコベジョータの生ハムを食べるので、ベジョータの美味しさは以前から知っていました。赤みも脂身も美味しいお肉です。
届いたお品を開けてみると、大きい竹の皮に包まれて、スライスしたお肉が1枚1枚丁寧に薄紙に挟んで並んでいました。
パンフレットやベジョータの証明書も入っていたので高級感があり、大切な方への贈り物に最適だと思いました。
しゃぶしゃぶにして食べました。
お湯につけ...
もっと見る銀色の特製保冷箱で冷凍で届きました。
中には竹皮で包まれたイベリコ豚最高品種ベジョータ！！
肩ロース、ロース、バラと3種類入っています。
ベジョータの品質保証書やしゃぶしゃぶの方法が書いてある用紙、スエヒロ家さんのパンフレットが一緒に入っていました。
店長さんのおすすめでは岩塩でいただくのが良いと書かれていたので、慌てて岩塩を買いに走りました！
しゃぶしゃぶをする日の朝に冷凍から冷蔵に移してじっ...
もっと見るイベリコ豚のしゃぶしゃぶセットということで、白菜や豆腐を用意して心待ちにしてました（笑）。
まず届いて銀の保冷箱に入っていることにとても好感が持てました。すぐ開封。
竹の葉に包まれてやって来ましたイベリコ豚達。
ロース、肩ロース、そしてバラ。
冷凍でくるお肉は変色しているイメージもありましたが、バッチリ色鮮やかです。
バラは思ったより脂身が多いかな？と、この時点では少し不安になりました。
説明の...
もっと見るまさに福袋！イベリコ豚というだけでもテンションが上がるのに、その中でも数％しかない最高級ランクの「ベジョータ」が味わえるなんて！ロース・肩ロース・バラの３部位のセットということで、これは楽しみですよ～。
お肉は銀色の保冷箱に入って届きました。これまで色々な冷凍便のお取り寄せをしてきたけど、こういう保冷箱はスエヒロ家さんだけ。良い状態で商品を届けたいという思いが伝わってきますね。
竹皮に包まれて...
もっと見るスーパーでは中々簡単にイベリコ豚が手に入らないため、自宅でイベリコ豚を食べることは諦めていました。
こちらは手軽におとりよせでき、3種の部位でバランスよくしゃぶしゃぶが楽しめるセット。
普通の豚肉を買ってくると、主人から「今日の豚肉は臭みがあるね」とか「脂身がちょっと多すぎて胃もたれが・・・」などとクレームがつくことがありますが、美味しいベジョータなら家族も満足してくれそうとワクワクして頂きました...
もっと見る荷物は日時指定通りに到着しましたが、箱を受け取ってびっくり！
通常の段ボールではなく、冷凍配送に特化したという銀テープ加工された箱に梱包されています。
そしてイベリコ豚には、抗菌作用が高いと言われる竹の皮が巻かれています。
さらにはお肉同士が重ならないよう、一枚一枚丁寧に薄いシートに並べられていました。
美味しい物を美味しい状態で届けたいというお店の思いが伝わってきます。
また、お肉の他に美味しい...
もっと見る指定日時通りに冷凍便で届きました。
銀色の箱は保冷効果に特化しており、鮮度が命のお肉を新鮮なまま届けてくれます。
中を開けると、お肉が天然の竹皮に包まれていて高級感を感じました。
冷蔵庫で半日ゆっくり解凍して開けてみると、イベリコ豚ロースしゃぶしゃぶ 150g、イベリコ豚肩ロース しゃぶしゃぶ 150g、イベリコ豚バラ しゃぶしゃぶ 300g（全てスペイン産）という３種類の豚肉がそれぞれ別の袋...
もっと見るイベリコ豚は脂が乗っていて、とても美味しい高級なブランド豚と言うイメージがありますが、ランクの中でも最高級のベジョータは初めての体験です。
立派なシルバーの段ボールに入って届きました。
スエヒロ家さんはまさにイベリコ豚のスペシャリスト。証明書もつけていただけるので家庭用はもちろん、人に送る時など安心感を得ることができて良いですね。
商品も、竹の皮で包んであり、一枚づつはがすことができて衛生面、使い...
もっと見るヤマト宅配便より冷凍便で届きました。
高級感のあるシルバーの段ボール。中にはスエヒロの紙に包まれたイベリコ豚が！！開封すると天然の竹の皮に600gというボリュームたっぷりのお肉。また、お肉の他に、スエヒロさんのパンフレット・ベジョータ証明書・しゃぶしゃぶレシピ・お肉についての説明書が入っておりました。
翌日主人の両親と昼食の約束をしていたので、説明書通り半日冷蔵庫で解凍し、食べる20分前に室温に...
もっと見るイベリコ豚専門店のお肉が冷凍便で届きました。開封すると天然の竹の皮でお肉を包まれており、キレイに一段ずつ端で取れやすいように包装されていました。届いたのはイベリコ豚バラ300g、肩ロース150g、ロース150gの三種類です。食べ方に記載されていた通り冷蔵庫で半日解凍し食べる直前20分ほど前から常温に戻しました。お鍋にはお肉の味わいを楽しむ為昆布のみの出汁でシンプルでいただきました。常温で戻した為、...
もっと見る普通の茶色い箱でなくとても 高価そうな金色の箱。
もう 入れ物からしてお高そうです。
箱をあけると 竹の皮に包まれた 赤身と脂。
ロース、肩ロース、バラ、脂が多いかな、と思いましたがビックリ、全然脂っぽくなくて美味しいです。
ロース・・・豚の旨味が感じられる。淡白すぎるくらい。
肩ロース・・・ロースより 脂の旨味がしっかり味わえるかんじ。
バラ・・・とにかく脂が美味しい。全然しつこくなくてあっさり...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
