ふだんは、スーパーで購入したオリーブオイルを使っています。
サラダ風にして、そのオリーブオイルをかけると、苦味があり、それ以来サラダ風にして、オリーブオイルを直接かけることに抵抗がありました。
今回お取り寄せ審査員に応募したのは、このオリーブオイルが私の地元では、購入できないからです。
このお取り寄せ審査で、気にいったら通販で購入しようと思いました。
配達日を指定できたので、届いたらその日の夕食は...
もっと見るクセがなく、どんな料理、食べ物にも合うフレッシュなオリーブオイルです。
パッケージもおしゃれで、キッチンにあるだけで、気分が上がります。
食卓にそのまま出すのもおしゃれだと思います。ボトルもスリムで持ちやすかったです。また、注ぎやすく液だれもしにくかったです。
パンにつけたり、サラダにかけたり、スープなどに入れて食べましたが、まろやかで味に深みが増してとても美味しかったです。
おすすめは千切り...
もっと見る楽しみにしていたオリーブオイル、指定日時通りに宅急便で届きました。瓶は厚紙に包まれ箱にはエアキャップが敷き詰められた丁寧な梱包でした。250mlの細長いスタイリッシュな瓶のラベルには生産者のジュゼッペ デル コンソーレ氏のお写真とサインが施させれています。オリーブの栽培から搾油、ボトリング、発送まで全て彼が管理して自信を持って送り出している「エクストラバージンオリーブオイル アルティジャーノ」‼︎...
もっと見る段ボールに丁寧に梱包されて届きました。
割れないように緩衝材も一緒に入ってました。
ここ数年、オリーブオイルを頂く事が多いのですが、何を基準に選んでいいのか全く分からずに、値段とパッケージを見て買うようにしてました。
アルティジャーノは、「ピリッとした辛味、ほんのりと舌に残る苦味、そしてさらっとした後味。油とは思えないクリアーな緑色。まさに搾りたてのオリーブのジュースです」という事で今までオリ...
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生のままで
by Akikameさん（愛知県・40代・女性）
包装を取るときれいな箱に入っていました。
こだわりのオイルなだけに、まずは生のままでいただくことにしました。
口の中に含めると果実のような風味が広がります。少し苦みを感じましたが、後味の悪いものではなくオリーブオイル独特さだと思いました。
次にドレッシングを作りました。
寒いときだったためか、置いておいたら固まってしまいましたが野菜にかけておいしくいただきました。
品質が良いのでたくさん食べて...
もっと見る我が家では体に良いという理由から、オリーブオイルをサラダ、スープ、炒め物、揚げ物と、少し贅沢ですが毎日食べています。
今や輸入ショップやスーパーなどで簡単に手に入るオリーブオイルですが、値段はまちまちですし、味・香りの違いはあまり気にせず、産地とパッケージを見て購入していました。
はっきりと申し上げて、「おいしいオリーブオイル」とはいったい何か、と思っていましたが、このアルティジャーノを食べて...
もっと見る普段から健康の為にオリーブオイルを愛用していますが、このオイルはまさに高級レストランで味わうような極上オイル。今まで使っていたオリーブオイルは一体？！と思ってしまう程でした。
ボトルの蓋を開けるとフルーティーなオリーブの香りがします。
オイルは色鮮やかな黄金色で、見た目もとても綺麗。サラサラしていて爽やかな風味のオイルは、そのまま飲めるくらい後味が良かったです。
スライスしたバゲットに、このオ...
もっと見る箱入りで、ちょっとした贈り物にいいですね。
とってもフレッシュな香りが良いオリーブオイルなので、オイル系のパスタの仕上げにオススメです。
お店でオイル系のパスタをいただくと、仕上げにたっぷりかかっているけど、家で作るとなかなか勇気が要ってつい控え目になっちゃいます。しらすとルッコラのパスタにたっぷり仕上げにかけると、美味しさが倍増しました！
健康を考えると控え目にしたい、塩やオイルほど、いいものを...
もっと見る「フレッシュな香りとピリッとした辛味、ほんのりと感じる苦味」と説明にある様に、まずオイルをそのまま味わうと、はじめはまろやかなのですが、あとにビリビリとフレッシュなオリーブオイルならではの辛みと苦みがやってきます。このビリビリに慣れてない方は新鮮なオリーブならではの刺激に驚かれるのではないでしょうか？！
しかし、お料理に使用しますと、サラダや温野菜にかけてもさらっとなじみ、お刺身にも合い、お肉料...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
