創業60年以上伝統の味!熟成辛子明太子
通販専門店ふるさと産直村

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!23
山口県
創業60年以上伝統の味!熟成辛子明太子

■辛子明太子の生みの親ら伝わる伝説の味■
辛子明太子の生みの親、高井英一郎氏から伝わる創業60年以上伝統の伝説の辛子明太子です。
タラコは新鮮で最も熟成された一番良い状態の時に捕獲したスケトウダラの子が使用され、7種の香辛料や調味料に一週間以上かけて漬け込んで熟成します。
独自の製法で作り上げられたこの味は正に至福の逸品です。



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父の魂が眠る辛子明太子を全国の皆様にお届けしたい

昭和22年に創始者である辛子めんたいこの生みの親、髙井英一郎によって下関市幡生を拠点に創業された高井商店。この高井商店からその歴史が始まりました。
その高井英一郎氏の次男である秀樹氏が父の意思を受け継いで入一を設立して販売を始めました。「父が遺した伝説の辛子明太子を全国の皆様にお届けしたい」この思いを込めて、美味しい辛子めんたいこを日々ひとはらひとはら丹精を込めて作っています。職人が丁寧に作り上げた辛子明太子のプチプチ感は、多くの美食家やグルメを唸らせてきました。
今やめんたいこと言えば博多が最も有名ですが、是非一度、辛子めんたいこが生まれた下関の味をお試し下さい。

ショップからのひとこと

熱々のご飯にのせてお召し上がりください。
明太子茶漬けや、明太子スパゲティにしても美味しいです。

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:冷凍90日間
配送形態:冷凍
配送不可地域:一部離島や地域、詳しくはご注文前にお問合せ下さい
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

うまっ!!絶品熟成辛子明太子です!

by とんこさん(滋賀県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(4.0)

写真が綺麗でなくてごめんなさい


今回はモニターに選んでいただいて有難うございました

いままでに食べた明太子の中で一番美味しかったです

辛すぎず 食べた後おいしい余韻を楽しんですこしぴりっときます

たまごのつぶがしっかりしてます 

元気でぽってりと太った選ばれた最高のたらから戴いた
たらこをゆっくり丁寧につけこんだ ふか~~い味わいの
明太子です と思います たらは見てないので・・

でもそんな想像できるとても立派なたらこ...もっと見る


ないです 満点です

当店の辛子明太子は、よくある訳ありの切れ子やバラコではなく、一本物の明太子です。デリケートで皮が破れたり形が崩れやすい明太子の中でも、一本物の辛子明太子は丁寧に作られた証です。
ご飯にのせても美味しいですし、パスタやお茶漬けにしても美味しくお召し上がりいただけます。

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審査員

こんなに美味しいなんて!!

by Taeyeonさん(福井県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
普段から明太子は大好きでよく食べるのですが、いつも食べているものよりも格段に美味しかったです。
辛さもだだ辛くなく、自然な辛さがちょうどいいですね。
卵もたっぷりでムチムチしていて、美味しそうな見た目に食欲がそそられます。
そのままでも生でも美味しくいただけましたよ。
白いご飯には本当によく合いましたし、パスタとからめても美味しそう!
家族みんな大絶賛でした^ ^
これはまたお取り寄せしたいと思い...もっと見る
審査員

丁度いい辛み

by あきくまさん(山口県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
色味も綺麗で形がよく贈答品にもいいと思いました!
味はクセがなく万人受けする美味しさです。
辛みが丁度よく、明太子は辛いのが苦手という方にもイイかと思いました!もっと見る
審査員

ご飯が止まらない美味しさ~!

by minipannさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
まず、届いた箱を開けてみてびっくり。普段、スーパーなどで見かける安い明太子の1.5倍はありそうな、とても立派なサイズだったのに驚きました。1腹が大きいので、卵がどれもたっぷりです。

そして、冷蔵庫に一晩置いて解凍してからいただいてみたところ・・・明太子の粒一つ一つがパラパラ、しっとりとしていて美味!薄皮も、気にせず食べられてしまいます。また、明太子のピリ辛な旨さがしっかりと感じられ、白いご飯にの...もっと見る
審査員

断面から卵がこぼれおちそう~!

by かわいい姉妹ママさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(4.0)
5本入りで、1つ1つに卵がぎっしり詰まっていて、断面から卵がこぼれおちそうなくらいです。
プリっとしていてはちきれそう。
おいしそうなので、思わず1本を2口で食べたくなってしまうほどの魅力的な辛子明太子です。
久しぶりに自分と葛藤しちゃいました(笑)
一つ一つの卵は小さめなのですが、旨みが凝縮されていて美味しいです。
濃厚でモチっとした食感で食べ応えあります。

お口の中に広がるプチプチ感もたまり...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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こだわりコメント
ふるさと産直村は、なかなか手に入らない逸品を各地の生産者から産地直送でお取り寄せする通販サイトです。
決して自分の商品には妥協しない生産者が、まごころ込めてひとつひとつ丁寧に作った"本物の逸品"を厳選しております。
皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私たちの最高の喜びです。
村長 小早川美紀さん
所在地:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町一丁目13番1号
TEL:050-3552-5089
FAX:050-3737-6827
メディア掲載履歴
2020年10月 サタデープラス(MBSテレビ)
2020年10月 お取り寄せ酒魚(男の隠れ家別冊)
2020年 6月 TokyoWalker(KADOKAWA)
2020年 1月 まるごとくーぽん(関電サービス)
2019年12月 MieライブGourmet(三重テレビ放送)
2019年12月 映え手土産120(扶桑社)
2019年 8月 一個人(KKベストセラーズ)
2019年 3月 お取り寄せ&手みやげ(ぴあMOOK)
2019年 2月 クロスワードランド(白夜書房)
2019年 1月 クイズ!脳ベルSHOW(BSフジ)
2018年11月 女性自身(光文社)
2018年11月 クロワッサン(マガジンハウス)
2018年 6月 サワダデース(九州朝日放送)
2018年 2月 デイリー・フコク・ニュース(フコク生命)
2017年12月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2017年11月 グッド!モーニング(テレビ朝日)
2017年11月 元気ライフ通信(元気ライフサポート)
2017年 8月 絶品美味いもんスペシャル(日本文芸社)
2017年 8月 江戸前の旬(日本文芸社)
2017年 8月 タウンぐんま(群馬よみうり新聞社)
2017年 1月 バラいろダンディ(TOKYO MX)
2016年12月 ベストお取り寄せ大賞(文藝春秋)
2016年12月 Walker plus News (東京ウォーカー)
2016年11月 きょうの料理(NHK出版)
2016年 8月 お絵かきパズルランド(白夜書房)
2016年 3月 GLITTER(トランスメディア)
2016年 2月 FRaU(講談社)
2016年 1月 お願い!ランキング(TV朝日)
2016年 1月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2016年 1月 女性セブン(小学館)
2015年12月 LINE NEWS(LINE)
2015年12月 お取り寄せ完全ガイド(晋遊舎)
2015年12月 日経MJ(日本経済新聞社)
2015年11月 らくペコ(ネクスウェイ)
2015年 2月 東京カレンダー
2015年 1月 急上昇ワード12位獲得(Yahoo!Japan)
2015年 1月 週刊実話(日本ジャーナル出版)
2014年11月 ひるおび!(TBSテレビ)
2014年11月 女性自身(光文社)
2014年 1月 日曜ビッグバラエティ(テレビ東京)
2013年12月 ギョクセキっ!(関西テレビ放送)
2013年12月 お取り寄せ日和(J-WAVE)
2013年12月 ベストお取り寄せ大賞「J-WAVE I A.M.賞」
2013年11月 Yahoo!ニュース(Yahoo!Japan)
2013年 1月 ゴジカル!(JRT四国放送)
2012年 2月 もらえるどっとTV(KBS京都)
2012年 2月 旅サライ(小学館)
2012年 1月 PINUP(シブヤFM)
2012年 1月 ブームの真相(ミスターパートナー)
2011年12月 GOGOワイドらぶらじ(SBS静岡放送)
2011年11月 おかずラックラク!冬(セブン&アイ出版)
2011年10月 サライ増刊(小学館)
2011年 9月 Walker plus News (東京ウォーカー)
2011年 7月 日本ネット経済新聞(日本流通産業新聞社)
2010年11月 日光タイム(アーチエージェンシー)
2010年 7月 陶業時報(陶業時報社) 他
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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