本谷亜紀さん(ラーメン評論家)のおすすめ!

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地元の名産品と製法を併せ持った、新しいラーメン

おいしそうおいしそう!8
小豆島はオリーブと素麺が名産品です。
その二つを生かした新しいラーメンができました。

素麺のように白く美しい麺にオリーブオイルが練りこまれているので、スルリと滑らかな喉越しが特徴です。

細いながらもコシや弾力を感じることのできる存在感のある麺。付属のスープは魚介類などの旨みがたっぷり。
塩加減もちょうどいいです。さっぱり味なので暑い夏にはもってこいですね。
夏はコレに梅や紫蘇をいれてアレンジしてみるのもおすすめ。

同シリーズで魚介、トマトもありますがどれも本格的ですのでセットでお取り寄せも楽しいと思いますよ!
パッケージがシンプルで可愛いのも素敵ですね。

一時、高松空港のお土産ランキングで1位を獲得したこともある大人気商品です。

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本谷亜紀さん
(ラーメン評論家)
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幼少よりラーメンに親しんで育つ。高校時代より食べ歩きを始め、今では年間300杯以上を食す。テレビ朝日「お願いランキング」にて、ラーメン官僚こと田中一明のアシスタント募集企画「ラーメン隊オーディション」に合格。「ラーメン女子大生」の愛称で呼ばれる。大学卒業後はラーメン評論家としての活動を本格化。講演会、ラーメンチェーンの商品開発などを通してラーメンの魅力を発信している。現在ジョージア「頑」シリーズに出演中。
[ウェブサイト]:本谷亜紀の麺マガ! / All About ラーメンガイド

[近況報告]
5月は名店のまかないがワンコインで食べられる「まかないフェス」にステージ出演します。本当に楽しいイベントですのでお近くの方は是非!
(2017.5.18)

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