岩住ゆうこさん(「petit bisou 芦屋」オーナー)のおすすめ!

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新感覚!料亭が生んだ「粉しょうゆ」

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ありそうでなかった 粉末状の醤油。ほんのちょっとの風味を添えたい、そんな時にこの粉醤油が活躍します。ゆずや一味の風味を混ぜ合わせた絶妙な味わいは老舗の料亭の商品ならではです。TVや雑誌などのメディアに多数取り上げられている商品です。お土産にもご自宅にも素敵な存在となることでしょう。

【おすすめの食べ方】
柚子や一味の味わいも含んだ粉しょうゆは、単調な調理や普段のお料理に広がりと華やかさを持たせてくれます。ステーキや野菜炒めなどこれだけで一つのお料理を完成させることも美味しさの一つですが、焼肉や焼鳥、天ぷらなどの薬味の一つとして登場させると、おしゃれに食卓を彩ることができますよ。

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岩住ゆうこさん
(「petit bisou 芦屋」オーナー)
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カップケーキと洋菓子のお店「petit bisou 芦屋」オーナー。 お料理やお菓子が好きでブログやネットで活動。 その繋がりから多大な影響を受け、芦屋にカップケーキと焼き菓子のお店 「petit bisou 芦屋」を開業。
[ウェブサイト]:petit bisou 芦屋 / お料理ブログ「Delicious Days幸せな食卓」

[近況報告]
年末は全国各地から厳選した食材を集め、お節料理作りに励みました。23年続けている楽しみであります。
皆様にとって2018年が更なる飛躍の年となりますように。
(18.1.12)

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