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松浦尚子さん（ワインコンサルタント）
外国人、子供に抜群の手土産！夏の風物詩が愛らしいえびせんべい
外国人への手土産には、「日本らしいもの」。
それでいて、「誰が食べても受け入れられやすい」ことが望ましいもの。
とはいえ、いざ考えてみるとなかなかこれというものがありません。
そんななか、出会ったのがこちらの「夏きらり」。
季節の風物詩を大切にする日本人の感性がまさに「きらり」と光る、こだわりの「えびせんべい」の詰め合わせです。
例えば、ひまわりを描いた柔らかい食感のものや、金魚が水中を遊ぶ情景を表現し、金魚鉢と玉砂利を組み合わせたもの、紫蘇を使用した爽やかな風味のもの、など、とても愛らしいのです。
もちろん、王道として、北海道産甘えびを贅沢に使い、香ばしくあぶって仕上げた「炙り焼き」も含まれています。
桂新堂は、名古屋市に本店を構え、創業はなんと1866年。
150年に近い長い歴史を持つ、まさに愛知県を代表するえびせんべいの大御所です。
しかしその暖簾に甘んじることなく、常に素材を厳選し、つくりを極め、品質を追求する姿勢は、さすがとしか言いようがありません。
えびを知り尽くした桂新堂ならではの夏を彩るえびせんべいは、この夏イチオシの詰め合わせ。
お子さんがいるご家庭への手土産にもとても喜ばれることでしょう。
松浦尚子さん（ワインコンサルタント）
神戸大卒。ベネッセに勤務後、97年に渡仏。フランスで公式なワインコンクールの審査員を務めることのできる、ボルドー大学ワイン醸造学部公認のテイスティング専門家資格を取得。ワイナリー立ち上げプロジェクトに携わった後、02年に帰国。ワイン知識と文化の普及につとめる、サンク・センスを03年4月に創立。セミナー、講演、コラム執筆など多彩に活躍中。
［ウェブサイト］ サンク・センス※本ページにはプロモーションが含まれています
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