白木あきこさん(グルメサイト「追求!美食道」主宰)のおすすめ!

チェック

鰻の新たな美味しさに開眼!さっぱりといただく滋養豊かな極上鍋

おいしそうおいしそう!2103
海から遠い半面琵琶湖が近く、鴨川をはじめとする多くの川を擁する京都。こうした土地風土が京都の食文化に与えた影響は大きく、〆た魚を使った鯖寿司などの押し寿司や、鮎、鰻などの川魚料理を名物とする店も少なくありません。

川魚料理を商い続けてきた、創業300年近い老舗料亭「美濃吉本店竹茂楼」の「特選うなぎ鍋」は、通年販売されている同店の自信作。ていねいにひかれたスッポンスープ入りの無添加だしに、ふっくら肉厚の鰻白焼、珍しい鰻のつみれ、京野菜と薬味、湯葉や生麩までセット。滋養豊かな鰻とスッポン、血行をよくする薬味の山椒とネギ、生姜・・・新鮮野菜と共に、からだに嬉しい栄養成分がたっぷりとれる逸品です。

十分なボリュームですが、たとえ人数が多少増えても具を多めに用意しておけば大丈夫。どのようなシーンにも活躍するとっておきの鍋は、言葉には言い尽くせないほどの滋味であり美味とだけいっておきましょう。

おいしそう!と思ったらクリック♪

2103

おいしかったらクリック♪

40件

白木あきこさん
(グルメサイト「追求!美食道」主宰)
お問い合わせはこちら >>

「自然・安全・健康」をベースに美と食をコーディネート。京都を愛し東京に恋をする京女で、餃子から一流フレンチまで美味しいと聞けばひとりでも飛んでゆく真性食いしん坊。「幸せになれる美味」を求めて、2000年に女性の視点からのグルメガイドサイトを立ち上げる。
[ウェブサイト]:追求!美食道

[近況報告]
最近、甘酒作りにハマっています。材料である麹もいろんな種類があるのですが、なかなか手に入らない珍しいものもインターネットと宅配便のおかげであっという間にお取り寄せ。本当にありがたい時代です。
(18.04.10)

達人・白木あきこさんのおすすめ

お取り寄せの達人TOPへ
【ご注意】
記載されている情報は2009年12月09日現在のものです。
掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。
ご了承ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?
【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら