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お取り寄せの達人のおすすめ！
田中青佳さん（きき酒師）
2001年日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会（SSI協会）認定の”きき酒師呼称資格”を取得。銀座醸膳での修行の後、現在はクラブイベントやPARTYにて”酒姫”名義で日本酒のケータリングを行う。日本酒に馴染みのない方にも楽しんで頂けるよう、フードユニット（スイーツやカレーなどの変わりダネも！）とのコラボレーションやオリジナルカクテルにも挑戦。
［近況報告］： 個人的に応援していたミュージシャンが活動の形を変えました。新しい門出なので、寂しかったけれど、お酒片手にこれからも応援することにします。良い音楽と良いお酒、形は違うけれど、同じ気持ちと信じています。（2008.4.10）
田中青佳さんの春のおすすめ
オススメ
photo
商品名
『マッコリ 300ml 3本セット』
ショップ名
蔵元日の屋
商品価格
1,850円
お酒って、シーンによって、美味しさを変えるんです。
某有名ソムリエも、「一番美味しかったワインは、大学生の頃に彼女と飲んだ名もないハウスワイン。」とおっしゃっていました。思い出とともに、味わいは記憶に刻まれるんですね。

そこで私も、美しい春の思い出を、より彩るような一品を探してみました。

今回ご紹介するのは本生マッコリ。
生だけあって、普段焼肉屋さんで頂くマッコリよりも、さらりと喉を過ぎていく感じが心地良い、フルーティーさがあります。

焼肉のような濃いお味にも負けないだけあり、凛とした味わいが楽しめます。
フレッシュな味わい、真っ白い美しさ、控えめな度数、不思議な情緒があって、じっくりと、この春の美しさに向き合う時間のお供にしてほしいな・・と思います。

ただ、生酒ですので、一点ご注意を！
時間が経つと美味しさは半減します。桜の見頃を見逃さないように、このお酒も見頃を逃さず、味わってあげてくださいね。
購入できます
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この達人のおすすめ一覧
※季節限定品等、アクセス時に販売されていない場合もございます。ご了承ください。
＜2008冬＞
紅茶梅酒
＜2008春＞
マッコリ
＜2008夏＞
6月〜8月公開予定
＜2008秋＞
9月〜11月公開予定
＜定番＞
発泡性純米酒
     
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