平岩理緒さん（スイーツジャーナリスト）のおすすめ！

みずみずしい果汁と香りがあふれる、特大サイズの希少な苺大福

おいしそう！25票

さくらももいちごの里 化粧箱3個入

福屋
2300円

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この苺大福に使われている苺は、「さくら、もも、いちご」と、春らしい呼び名が印象的です。
徳島県佐那河内（さなごうち）村内の農家でのみ生産されている希少品で、一般流通ではなかなか出会うことができません。
1株に実らせる果実を8個前後にまで絞り込み、栄養を集中させて大事に育てた、贅沢な選りすぐりの一粒なのです。

この地では当初、桃のようにジューシーな甘さと丸い形が特徴の「ももいちご」が栽培されていました。
それを超えるブランドとして、先が尖った三角形の「さくらももいちご」が開発され、こちらの苺大福もバージョンアップ。
立派な個包装入りでお値段も贅沢ですが、一口かじると溢れ出すみずみずしい果汁感と香りのよさは格別で、「これは確かに！」と思わず納得。

ほのかなピンク色に染められた白餡の甘さと、苺の甘酸っぱさとが口の中でとろけ合い、あぁ春だなぁとしみじみ幸せな気持ちになれます。

1個がかなり大きなサイズなので、2人で半分ずつ楽しんでも充分に満足できますよ。

平岩理緒さん
（スイーツジャーナリスト）
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スイーツ情報WEB「幸せのケーキ共和国」主宰。スイーツジャーナリストとして全国銘菓に精通し、TV・雑誌等各メディアで発信。「All About」スイーツガイドも務める。イベント企画や司会、企業や自治体のスイーツ開発など幅広く活動。セミナーや製菓系学校での講師も務める。TVチャンピオン「デパ地下グルメ選手権」優勝。著書に『東京最高のパティスリー』（ぴあ）、『まんぷく東京 レアもの絶品スイーツ』（KADOKAWA）等。『厳選スイーツ手帳』・『厳選ショコラ手帖』（世界文化社）を監修。
［ウェブサイト］：幸せのケーキ共和国 ／ All About スイーツガイド ／ 『まんぷく東京　レアもの絶品スイーツ』＆『東京最高のパティスリー』 ／ 監修本『厳選スイーツ手帖』（世界文化社） ／ 監修本『厳選ショコラ手帖』（世界文化社） ／ EPARKスイーツガイド「春の新生活応援ケーキ」（～4/30締切）

［近況報告］
「EPARKスイーツガイド」で、「春の新生活応援ケーキ」を監修。首都圏8店舗の人気パティスリーに、WEBで予約しお店で受け取れる特別な限定ケーキを作っていただきました。（注文締切：2018年4月30日）
（18.04.04）

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