伊藤ライムさん(モデル、料理研究家、シャンソン歌手)のおすすめ!

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秋の恵みが凝縮!金沢発のユニークで楽しいお餅オンパレード♪

おいしそうおいしそう!18
美味しいもの情報に詳しい私のモデルクラブのマネージャーが一押しだったのが、この「スティックもっちー」でした。
はじめは「おいしいお餅」と聞いていたのですが、そのうちだんだん「おもしろいお餅」から「ユニークなお餅」と話が発展してきて、ついにはこちらのサイトを紹介してもらい,気付いたら私もお餅をオーダーしていたといういきさつでした。
お餅好きの私には、たまらない嬉しい情報だったことは言うまでのありません。

世の中には「パン好き」「麺好き」「粉物好き」などがいらっしゃいますが、以外にも隠れた「餅好き」が存在している事にお気づきでしょうか?
外見の容姿からは全くかけ離れたイメージの人でも、お餅の話したとたん一瞬ふと見せる嬉しそうな表情を私は見逃しません!
その人はまさに「餅好き」の人だからです。
そしてその瞬間、私は言いようの無い親近感を覚えるのでありました。

そんな「餅好き」の方にも、あまりそうではない方にも是非お勧めしたいのがこの「スティックもっちー」です。
こちらのお餅は、昔ながらの製法で作り上げた国産水稲もち米100%の生切り餅なのだそうで、ベースとなるお餅そのものもすごく美味しいのにもかかわらず、いろんな素材を混ぜ込んでいるところが実にユニークなのであります。
しかも加賀の自然豊かな恵みをふんだんに使って。

例えば今の季節でしたら「栗」。
いつもある定番で、私のお気に入りは「椎茸」と「くるみ」。
「よもぎ」もとても風味豊かで美味しかったです。

また、形もユニークでステック状なので、オーブントースター等で手軽に焼けて、食べやすいというメリットがあります。
私は、朝ごはんにお餅を食べて出かけることが多いのですが、時間の無い時などはお醤油つけて海苔巻いて、片手でつまみながら準備ができ、朝の強い見方です。
またおやつにも、砂糖醤油につけたり、きな粉をまぶしたり。香ばしい美味しさにホッとするひと時です。
寒い夜にはお鍋の〆に入れて食べると、ぽかぽかに温まります。
こんがり焼いてお饂飩に入れたり、細かく切って油で揚げてあられにしたり。

「お餅好き」の皆さん!
またそうでない方も、このユニークで楽しい「スティックもっちー」で、寒い冬を元気で乗り切りましょうね〜♪

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伊藤ライムさん
(モデル、料理研究家、シャンソン歌手)

ファッションモデルとして雑誌、CM、ショー等で活躍した後、1989年渡仏。料理学校「ル・コルドンブルー」に留学し、帰国後は料理家として「伊藤ライムの旅するキッチン」等を出版する他、雑誌やTVでレシピを公開。また、シャンソン歌手として、都内ライブハウス、ディナーショー等のステージに立ち、清涼感漂うシルキーヴォイスで幅広いファンを魅了。2児のお子様をもつスーパーカリスマ主婦!
[ウェブサイト]:オフィスライライ / http://www.princehotels.co.jp/page.jsp?id=69688 / 伊藤ライム コンサート

[近況報告]
秋から年末に掛けてコンサートが目白押しです。毎日、準備や練習に明け暮れています。充実感に満たされている事に感謝しながら、まずは健康第一で過ごせたらと願っております!お時間ありましたら、ぜひ聴きにいらして下さいね。(2014.11. 4)

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