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お取り寄せの達人のおすすめ!
花房美香さん(「おとりよせネット」お取り寄せコーディネイター)
「おとりよせネット」メインお取り寄せコーディネイター。おいしいものは、作るのも探すのも大好き。ネットお取り寄せ歴十年以上の経験を生かしてコーディネイターに。最近は女性誌「Oggi]や、「YAHOO! Internet Guide」での連載執筆の他、新聞、雑誌、メディア登場多数。中国茶カフェオーナーだったほど中国茶好き。
[近況報告]: 最近、仕事のご縁で江戸時代の文化や風俗に接することが多く、俄然興味が?!いい機会なのでちょっと勉強して、江戸検定にトライしようと思ってます!!(2008.9.4)
花房美香さんの秋のおすすめ
オススメ
photo
商品名
かりんとう(かえで)
ショップ名
タカシマヤ
商品価格
735円
秋と聞くと、、、なぜか、こぽこぽ音をたてながらいれるお茶と立ち上る湯気、夕日の中ツーツーと飛んでゆく赤とんぼなど、ひなびた情景を思い出す私。このセンチメンタル、昭和生まれゆえなんでしょうか・・・。

さて、その昭和センチメンタルな秋におすすめなのが、明治初年創業、浅草の料亭「福し満(ふくしま)」さんがお客様の手みやげ用に作り、その味が評判を呼び、今や料亭の隣に専門店まで作ってしまったという東京名物、かりんとう。

なんでも東京三大かりんとうの一つ、といわれているほどの名品だそう。でも、そんなことはまったく知らず。ふと、お土産にいただいたのが、私とこのかりんとうとのなれそめです。

かりんとうと聞くと、堅い、甘い、などの印象が強いと思いますが、ここのかりんとうは、さっくり、ほんのり、後味さっぱり。秘密は、無添加、保存料未使用という素材に対するこだわりと、写真ではわかりにくいですが、細身で華奢な姿形ゆえ。その上、花街らしい、なす紺に桜の花びらが散った包装紙がなんと粋なこと!

今回ご紹介したのは、5種類ある中でも私の一番好きなメープル味「かえで」。ですが、5種類の詰め合わせ「大缶」もおすすめです。白砂糖がけ「おもいで(白太)」、黒糖「ふるさと(黒太)」、きな粉がけ「きなこ」、メープルシロップ&シュガーがけ「かえで」、そして基本のごま風味「ゆめじ」が、どれにしようか悩むシアワセ付きです。

ほっそりと堅くないので、歯に不安のある年配の方へのお遣いものにもいいと思います。敬老の日もある秋、ぜひ一度ご賞味を。私もおばあちゃんになったら、絶対この缶をいつも手元においておきたいと今から企んでいます。
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