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更新日：2016.02.25 |
日本テレビ「スッキリ!!」で取り上げられた、ローマ風もつ鍋
美味しいサプライズ！博多もつ鍋×イタリアン＝ハカタリアンな鍋
まさに「おどろきっちん」！博多からローマ風！？の味をお届けするという、斬新な商品のご紹介です。 九州各地の美味しいものを扱う「おどろきっちん」が手掛ける『チーズとトマトのローマ風もつ鍋』は、博多名物もつ鍋と、イタリアンが絶妙にコラボした新感覚もつ鍋。ローマの郷土料理をヒントに生まれたそうですよ。
もつは丁寧に下処理（"磨く"と言うそうです）された新鮮な九州産のものが使われており、ぷりっぷりの脂がとーっても甘い！！加えてバジルソースが、独特の臭みを消し、一層のイタリアン感を醸し出してくれます。またトマトピューレを和風だしで割って作るスープが、トマト+鰹+昆布の旨味三重奏により美味しいのなんの。 締め用に「パッパルデッレ風平打ち麺」と「パルミジャーノレッジャーノ」までセットになっているのも心憎いですよね。
包装はコンパクトながらしっかりしており、ちまたにあふれるもつ鍋セットの中でもかなりコスパの高い商品だと思いました。個人的にはこの冬リピート決定です♪
- 商品名
- チーズとトマトのローマ風もつ鍋
- 価格
- 3,780円 (税込・送料別)
- ショップ名
- おどろきっちん
- スペック
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【内容量】：九州産牛ホルモン 150g×2、かつおと昆布の和風だし 150g、完熟トマトソース 500g、
シュレッドチーズ 100g、パルミジャーノレッジャーノ 10g、パッパルデッレ風平打ち麺 200g、
バジルペースト 10g、にんにく 2g、唐辛子粉 2g
【原材料】：牛ホルモン：牛小腸(九州産)、
かつおと昆布の和風だし：醤油・かつおエキス・こんぶエキス・米発酵調味料など、
完熟トマトソース：トマト・トマトピューレ・食塩・ビタミンC、
シュレッドチーズ：生乳・食塩・セルロース 、
パルミジャーノレッジャーノ：生乳・食塩、
パッパルデッレ風冷凍平打ち麺：小麦粉・食塩、
バジルペースト：バジル・植物油脂(大豆を含む)・食塩
【消費期限】：製造日より180日
これまでの実食レポート！
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お取り寄せの達人 TOMOKOさん（家庭料理研究家） おとりよせネット開設時よりスタッフとして関わり、「お取り寄せの達人」や「テレビおっかけ隊」の連載を担当。平日は中堅サラリーマンとしてせっせと働く、週末限定の兼業料理研究家です！ |
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