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おとりよせ暮らしのプチ・レシピ
こんにちは！みかです。
この春から、毎朝野菜＆フルーツジュースを飲んでます。そこで、中でもお気に入リの2種レシピをご紹介。作り方は簡単ながら栄養たっぷりで、元気、元気。毎朝続けコツはあるものでパパっと、です！


材料（1〜2人分）：

アボカドマンゴー豆乳シェイク
  • アボカド・・・1/4個
  • マンゴージュース・・・150cc
  • 豆乳・・・50cc
  • はちみつ・・・大さじ2
にんじんりんごサワージュース
  • にんじん・・・1/2本
  • りんごジュース・・・190cc
  • 白ワインビネガー(レモン汁でも)・・・10cc
作り方：
マンゴーとりんごは生があれば一番。でも、良質のお取り寄せジュースで代用するのが便利です。どろどろしすぎだったら、ジュースの量(生を使う場合は水で)を増やしてお好みの濃さに調整してください。
  1. アボカドやにんじんは、粗みじん切り。
  2. それぞれ材料を入れて、ミキサーにざっとかける。
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花房美香(はなぶさみか)
「おとりよせネット」メインお取り寄せコーディネイター。
おいしいものは、作るのも探すのも大好き。ネットお取り寄せ歴十年以上の経験を生かしてコーディネイターに。最近は女性誌「Oggi」、ネット情報誌「ヤフー・インターネット・ガイド」での連載執筆の他、メディアでの執筆多数。昔ながらの野菜中心の料理で、健康とキレイを育むおいしい食卓を実践中。中国茶カフェオーナーだったほど中国茶好き。
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