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vol.03 |
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今回は、ベルトメウ・オーガニックさんにお話をうかがいました〜♪
オーガニックにこだわり、一人でも多くの方にその美味しさを伝えたい！という意欲を持って、マーマレードをはじめとするジャムやワインなどを届けてくれる、安心で美味しいショップさんです♪
オーガニックにこだわり、一人でも多くの方にその美味しさを伝えたい！という意欲を持って、マーマレードをはじめとするジャムやワインなどを届けてくれる、安心で美味しいショップさんです♪
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 「オーガニックって、美味しい！」ベルトメウ・オーガニックは、そんな感動をお伝えするために生まれたブランドです。オレンジ作りで150年以上の歴史を誇るベルトメウ農園特製のマーマレードを中心に、ジャムやワインなどスペインのオーガニック生産者が愛情を込めて丁寧に作った、美味しくて安心なオーガニック食品をお届けしています。 
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ベルトメウ・オーガニックさん |
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大地の恵みをいっぱい受けて育ったオーガニックオレンジの魅力を味わっていただくために、果実含有量80％の贅沢なレシピを採用。豊かな香りとオレンジ本来の味わいをお愉しみいただけます。 |  |
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素材に含まれるペクチンだけでとろみをつけた自然な仕上がりです。ヨーグルトやミルクにもさっと溶けて、オレンジの個性をしっかりと主張。チーズやチョコレートとの相性も抜群です。 |  |
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EUの厳格なオーガニック認証を取得。さらに日本の有機JAS認証も取得しています。製造は19世紀から続くスペイン最大のジャムメーカーに委託。ISO9001を取得しHACCP管理が行われる工場で製造しています。 |  |
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ベルトメウ・オーガニック |
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豊かな香りとみずみずしい果皮がうれしいプレミアムマーマレード 「ベルトメウ・オーガニック スイートオレンジ・マーマレード」 ヨーロッパで最もポピュラーなスイートオレンジ“ナベリナ種”のマーマレード。オレンジピールの食感がふっくらやわらかで、甘く優しい後味がお口に広がります。フルーツ分８０％ノンペクチン。 |
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冷たい飲み物にもさっと溶ける、美しい色合いのストロベリージャム 「ベルトメウ・オーガニック ストロベリージャム」 明るい赤色と新鮮な味覚で人気のセルビア産“センガ−センガナ種”のストロベリーを贅沢に使用。美しい色合いと豊かな香りをお楽しみください。フルーツ分８０％ノンペクチン。 |
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甘い香りとさわやかな酸味、味わい深いアプリコットジャム 「ベルトメウ・オーガニック アプリコットジャム」 素材はスペインに古くから伝わる大粒のアプリコット“ブリダ種”。甘くジューシィで、豊かな香りをしっかりと活かしています。フルーツ分８０％ノンペクチン。 |
なぜ、オーガニックにこだわっているのかというと、やっぱり‘おいしさ’。土の力こそが、味をつくります。抗酸化性分やビタミンが豊富だという研究報告もあります。また、エコという視点からも、おすすめしたいです。
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■メディア掲載 フィガロジャポン 2007年12月5日号、J-WAVE「BOOM TOWN今日はお取り寄せ日和」、エル・ア・ターブル・オンライン、Oggi 2008年6月号「お取り寄せ」a la table、ESSE2008年6月号「とっておき１のお取り寄せファイル」 |
2008年5月12日のデータです。
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ベルトメウ・オーガニックさん |
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| 「スイートオレンジ・マーマレード」 | |
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まず、瓶の外からでもわかるフルーツの多さに感激☆100gのうち80gがオーガニックフルーツでできているこのジャムは、とっても濃厚です。添加物も一切入ってないのだとか！安心して食べれますね。オレンジピールの食 ・・・>>続く
by：みきっちさん（大阪府） ［みんなの口コミ数：5件］ |
