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vol.07 |
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今回は、オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタさんにお話をうかがいました～♪
オーストラリアの大自然で育まれたはちみつの美味しさを多くの人に伝えたい、という情熱を持って、店長自ら養蜂家を訪ねて選び抜いた、安心で美味しい蜂蜜を届けてくれるショップさんです♪
オーストラリアの大自然で育まれたはちみつの美味しさを多くの人に伝えたい、という情熱を持って、店長自ら養蜂家を訪ねて選び抜いた、安心で美味しい蜂蜜を届けてくれるショップさんです♪
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 ミタミタは日本では珍しいオーストラリア産はちみつの専門店です。特にオーストラリアを代表する、風味豊かで美味しいユーカリはちみつを豊富に取り揃えています。店長自らオーストラリアの養蜂家を訪ね、本当に美味しい蜂蜜だけを厳選してお届けします。お蔭様で雑誌やラジオなどのメディアでもご紹介いただきました。 
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オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタさん |
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蜜源となる花は勿論、養蜂の過程でも抗生物質など農薬を一切使わない「人にも自然にもやさしい」方法で作られていますから、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 |  |
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みつばちが一所懸命作ってくれた蜂蜜を出来る限り自然に近いままの状態でお届けするため、精製、高温での加熱処理等は一切行なっていません。「何も加えない」「何も引かない」天然の蜂蜜です。 |  |
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可愛いみつばち達からの贈り物である蜂蜜を、最後のひと匙まで無駄なくお召し上がりいただくため、地球儀の下半分「南半球」のような形をした、口が広く取り出しやすい容器を使っています。 |  |
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オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタ |
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ミタミタの養蜂家エドモンズ氏もお気に入りのユーカリはちみつ 「ユーカリはちみつグレー・ボックス」 女性情報誌「フラウ」でも紹介された“ユーカリはちみつのプリンス”。上品で丸みのある甘さと深みのある味はクリームチーズとの相性も抜群。やみつきになります。 |
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苺ジャムのようなフルーティーな味。ヨーグルトにぴったりです 「ユーカリはちみつシュガー・ガム」 うっとりするような美しい紅茶色、その名も可愛いシュガー・ガム。合わせる食材を選ばない優しく素直な味。調味料としてもお薦めです。ヤマハの「月刊ピアノ」で紹介されたはちみつです。 |
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日本では大変珍しいオーストラリア産のマヌカはちみつです 「マヌカはちみつ」 はちみつ通や健康に関心のある方ならばご存知の「マヌカ」。マヌカ独特のハーブの風味、そして香ばしさとほろ苦さのバランスが取れたはちみつで、「マヌカなのに食べ易い！」と好評です。 |
オーストラリアは自然の宝庫。美しい大自然に育まれた安心で美味しいはちみつを、もっともっと多くの方に知っていただける様に、今後もセミナーやお料理教室など様々な活動を続けていきたいと思います。お楽しみに！
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オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタさん |
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| 「ユーカリはちみつグレー・ボックス 250g入り」 | |
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はちみつには珍しく、お椀型のプラスティック容器でした。使ってみると、説明書き通り、なるほど！ハチミツを最後まで取り出しやすい。更に、子供にも開けやすい。蓋のデザインもかわいくて気に入りました。容器を開 ・・・>>続く
by：こたつねこさん（千葉県） ［みんなの口コミ数：4件］ |
