銀だら蔵みそ漬 1切
京都一の傳

お店のコンセプト通り「本当においしい西京漬け」にふさわしい商品です。
到着日から1～2日後が食べ頃、とあったのでその日はガマン(o^^o)
翌日にいただきました。

パンフレットの美味しい焼き方通り、トースターで焼いていると、キッチンにとても香ばしい香りが漂って食欲をそそります。

焼き上がり、トースターを開けるとふんわりとお味噌の甘い風味も香る。

せっかくなので焼きたてを温かいうちに(o^^o)
ボリュームたっぷり厚みのある身は柔らかく、箸を入れるとホロっと崩れます。

口の中でとろける優しい味付けです。
生臭さが全くないので、お魚が苦手な方でも美味しく食べられそう。

私はお魚が大好きですが、味が濃すぎる西京漬けが苦手で、普段はお刺身や自分で味をつけてばかり。
こちらは塩分が控えめで、お味噌の甘みもちょうど良く、まろやかな味わいでとても好みでした。
このお店の味つけなら、どんなお魚でも旨みを引き出して美味しくなりそう。
好きなお魚を1切れずつ注文できるのも嬉しいです。

また添加物が入っていないのに冷凍が出来、60日と日持ちがしますし、過剰包装でない、丁寧な包みで好印象でした。

パッと思いつく、気になる点はありません。
沢山お取り寄せしていますが、こんなにマイナス面がないものは初めてかもしれません。

欲を言えば、私が気付かなかっただけかも知れませんが・・・到着日と食べ頃に日にちの差がある事が、注文前にわかると調整して到着日を決められるので、より助かると思います。