鹿児島産黒豚の濃厚ボロネーゼ
ピエトロ
鹿児島県・大隅半島の大自然の中でのびのびと育った黒豚をたっぷり使用し、肉の旨味をギュッと凝縮した、食べ応えのあるボロネーゼ(パスタソース)です。黒豚ならではの味わいに、国産の玉ねぎ・にんじん・セロリ等の香味野菜の香りを効かせ、風味豊かなソースに仕上げています。トマトとワインでじっくり煮込んだコクのある味は、何度でも食べたくなるおいしさ!パスタはもちろん、ラザニアやグラタンの具材として使えば、いつもより贅沢な味わいが楽しめます。
ゆでたパスタにかけるのはもちろん、グラタンやドリアの具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。
また、ボロネーゼのコクのある旨みは、ワインとの相性抜群です!
濃厚な黒豚の香り。
外側はおしゃれな紙、開けるといたって普通のレトルトパックが入っています。紙の裏には、ピエトロさんの説明書きなどもありました。そちらに記載のあったおすすめのとおり、鍋でパックのまま加熱しました。
まず、開封して、その香りにびっくり!豚のいい香りが漂ってきます。
これはパスタより、ギリシャで食べたムサカのようにしたほうが良いかも!と思い、茄子と重ねて、チーズを乗せて焼きました。
予想どおり、黒豚の奥行きのあるいいお味と、トマトソースが茄子にぴったり合い、深い味がまさにムサカのようになりました。トマトソースにも、たくさんの野菜が使われいるのがわかる味で、とにかく濃い豚と合っていた印象です。かといって脂っこかったり塩っぱいわけでは一切なく、胃がもたれることもありませんでした。
とにかく家庭で作るミートソースとは一味も二味も違い、レストランの味が、自宅で楽しめました。お酒にも良く合い、夫にも大好評でした。
今回は1人分でしたが、パスタやラザニアにもしてみたいなーと思いました。
レトルトパックが切りにくかったです。熱い状態だったのでなおさらサッと切れたらよかったと思いました。
また商品に対して、ダンボールが大きいと感じました。緩衝剤の量もすごく、ギフトで数名分注文するなら良いのかもしれませんが、過剰包装に感じました。
更新日:2016年04月17日
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