那須三昧 <3種類のオリジナルブレンド珈琲 詰合わせ>
おひさま堂 珈琲焙煎部
「那須三昧」は、那須高原の爽やかなイメージを珈琲で表現した、おひさま堂オリジナルブレンドの珈琲詰合せセットです。清涼感のあるほのかな酸味とコクのある味わいが特徴の「那須山天頂」、那須の九尾狐伝説に因んで、世界五大珈琲産地から選んだ9つの珈琲豆をブレンドした「いたずら九尾」、香りとコク・苦味のバランスが良く、甘味もあってとても飲みやすい「那須の煌き」の3種類。注文を受けてから、焙煎士が1袋づつ丁寧に焙煎するので、新鮮で香り高い珈琲が楽しめます。
おひさま堂では、簡単に美味しく珈琲を淹れられるペーパードリップをおすすめしています。詳しくは、おひさま堂ホームページ内の動画<オンライン珈琲道場>をご覧ください。
また、 お届けした商品を1週間以上保存する場合は、密閉容器(ジッパー付の保存袋でも可)に入れて冷凍庫で保存することをおすすめします。
久々に出会ったおいしいコーヒーでした
B5サイズ大のコンパクトな荷物が届きました。外装をはずすと、世界地図柄のラッピングに包まれた箱が出現。シールも外国切手と凝っています。
中を開けると、「いたずら九尾」「那須山天頂」「那須の煌き」の3品が箱いっぱいにみっちりと入っていました。
各ブレンドのネーミングが、お店の所在地「那須」にちなんだものなので、商品名から味が想像つきません。
袋を開けると、コーヒーの良い香りがします。普段は、豆で買ってその都度手でゴリゴリ挽ているのですが、今回はお取り寄せ審査のため、中挽きの状態で届きました。状態のよいミルを使っているのが、うかがえる、グラインドのそろった、綺麗な中挽きでした。
ドリッパーは円錐形のコーノ、水はシーガルフォーで浄水した水、ドリップケトルはユキワのM-5を、プラス「きゅうすスキッター」を装着し、細くじっくりお湯を注いで入れました。面白いくらいよく膨らみました。新鮮なコーヒーであることがわかります。
「いたずら九尾」は、苦みが強くて濃厚な味でした。私好みの味です。甘いものとのよく合いました。
「那須山天頂」は、酸味があるにも苦味もあるという、不思議な組み合わせでした。酸味のあるコーヒーが苦手なはずなのに、さわやかな酸味で、まったく問題なくいただけました。
「那須の煌き」は、酸味、苦味、甘みが、どれもバランスよく感じるという、まさに中道の味でした。口当たりが軽いので、ブラックでもガブガブいけます。
3品とも、甲乙つけがたい、味です。久々に飲んだ、美味しい自宅コーヒーでした。
「焙煎した珈琲豆は生鮮食品」の教えに従い、小ロットで頻繁に購入したいです。
送料無料が3,000円以上なので、それをクリアするだけ買うと、最後の方は品質劣化が気になります。
小ロットを購入しやすい、メール便発送等があればよいのにと思いました。
更新日:2016年04月01日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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