福島 桜めん詰合せ(S-10)
福島 やない製麺
会津鶴ヶ城の桜をイメージし、国産の桜の葉を麺に練り込んだ手縒(てより)めん。ほんのり桜が香り、食卓を彩ります。古くから伝わる手延べ製法で、丁寧に生地を伸ばし、じっくり熟成、乾燥させた麺は、程よい弾力があり、のど越しが良いのが特長。春を感じさせる淡い色合いで、就職、転勤、引っ越しなど春の門出の贈り物にもオススメです。
茹で時間は4分。シンプルにざるで食べても美味しいですが、フライパンにごま油を流し野菜も入れ炒めて焼うどん風にしても美味しいです。茶碗蒸しの具材としてもオススメです。
ピンクに包まれて優しい気持ちになる桜めん
まずはパッケージです。包装紙、箱と春を感じさせるデザイン、色、でわくわくと気持ちが上がります。桜のポストカードも一緒に入っていて、まさに家でお花見気分。
そして、桜めんです。とても綺麗なピンク色。めんには桜が練り込んであります。
茹でてみると、ほんのり桜の香りが!食欲をそそられますね。鍋でピンク色が踊っています。
茹でるとさらにピンク色が増し、うっとり。優しい気持ちになりました。
味は、ほんのり桜の香りで、桜を強く主張していないところがとてもよいです。香料などを使っていないからこその自然の風味を味わえます。付属してあるめんつゆは、濃厚なのにさっぱりとしていて甘めのつゆで美味しいです。つゆが付属してあるところもありがたいですね。
桜の季節に頂くことができたことが、大変嬉しく思います。
とても美味しく頂きました。
一人前ずつ包装してあると、一人暮らしの私にとっては嬉しいです。
更新日:2016年03月30日
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