カタラーナ 6個セット
カスターニャ
焼きプリンを凍らせて、アイス感覚で楽しむ新食感のフローズンデザートです。厳選した生クリームと牛乳をたっぷりと使い、湯煎で焼き上げたプリンは、表面をキャラメリゼで仕上げています。濃厚でなめらかな甘味とカソナード(ブラウンシュガー)の香ばしい苦みの組合わせが絶妙。冷凍庫から出した後、冷凍状態から少しずつ変わっていく食感もお楽しみください。
冷凍状態から、常温に5分程度出して(スプーンが通るくらい)、食べ進めてください。
身も心もとろける美味しさ♪
シックな黒い箱に入っており、見た目にも高級感があって期待が高まりました♪
個包装であるお陰で食べたい時に気軽に楽しむことができ、冷凍庫への収納もし易くて嬉しいです。
お薦めの食べ方通り、冷凍庫から出して5分程経過してから頂きました。
表面がキャラメリゼされているため、サクッという音を立ててスプーンが入り、口に入れると溶けるにつれ、コクのあるミルキーさが舌の上に広がります。
濃厚さを売りにしている市販のアイスの数段上を行く濃厚さで、これ程までにリッチなテイストは初めて。
濃厚好きの私には堪りません!
そしてそのまろやかさの中、サクッパリッとしたキャラメリゼの香ばしさやほろ苦さが良いアクセントとなり、バニラの香りもふわっと鼻に抜け、絶妙なハーモニーを奏でます♪
キャラメリゼとベースの割合が良く、平たい形状である理由がよく分かりました。
素材の上質さが感じられ、濃厚クリーミーでありながらもクドくなく、後を引きます。
解凍が進むにつれて風味も甘味も強く感じるようになり、より濃厚さが際立ちました。
最初から最後まで味わいの変化を楽しみつつ頂くことができ、満足感たっぷり。
濃縮されたミルク感がとても贅沢で、自然と笑みがこぼれる逸品でした。
万人受けするお味で、日本航空の国際線の機内食スイーツに選定されたことにも納得です。
一見少なく見える量かもしれませんが、その濃厚さ故丁度良かったです。
老若男女問わず喜ばれるという印象で、ギフトにもぴったりだと思いました。
商品説明や食べ方が書かれた紙が商品と一緒に入っておりますので、相手先がカタラーナをご存じなかったとしても安心です。
ヤマト運輸さんの茶色い紙袋に入って届きました。
自宅用には問題ありませんが、ギフトの場合は段ボール箱に入れるなど、しっかりした梱包にして頂けた方が印象が良いと思います。
更新日:2016年03月18日
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