マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー

小さな段ボールを開けると、オシャレな赤い小さい箱が入っていました。思ったより小ぶりでかわいらしいです。
　
「ジャリッ！パリパリ！」その後、なめらかなチーズケーキが口の中で感じられます。チーズケーキのしっとりした舌触りが何ともいえないです！！香ばしいカラメルの硬さとやわらかいチーズケーキのバランスが程よい感じです。見た目から、かなり濃厚なチーズケーキを想像しておりましたが、意外とあっさり、スッキリしたお味でした。
　
チーズのコク、甘さ、しっとり感、なめらかさ、全てバランスのとれた美味しいチーズケーキです。またケーキの土台はチーズケーキの邪魔をしない、程よい厚さに計算されているような感じがしました。本当にちょうどよいバランスです。

後味もしつこくなく、いくらでも食べられそうなほどフォークが進みました。チーズケーキをあまり食べない人にもオススメできそうです！！もちろんチーズケーキがお好きな人にはぜひ一度試していただきたいです。

コーヒーでも紅茶でもぴったり合うスイーツです。一人でご褒美に食べるのもよし、友人や家族で分け合って食べるのもよし、贈答品にしてもよし、色々な場面で活躍できるチーズケーキだと思います。

リーフレットに「ケーキをカットされる際は庖丁を温めてご使用頂きますとケーキが切れやすくなります」とあり、その通りに切ってみると、気持ち良いほどきれいにスムーズにカットできました。有り難い説明書きでした。

リーフレットにはただ「冷蔵庫で解凍（6～10時間）してください」と記載してありますが、チーズケーキの箱を開けると「解凍は必ず袋から取り出し、お皿に移してから冷蔵庫で解凍（6～7時間）して下さい」とあり、説明書きが違ってわかりにくいです。