はなぞのでかぷりん
京都手作りデザート　文助

プルプルの巨大プリンを一度は食べてみたい！！そんな子供の頃からの夢を叶えてくれる、京都のお食事処文助さんの「はなぞのでかぷりん」待ちに待った到着です(*‘∀‘)

持ち上げるとずっしりと重量感があり、「これがプリン１個の重さだなんて♪」と興奮しながら箱を開けると、堂々たるホールプリンのお出ましです。
家族全員「おぉ～～！」と歓声を上げてしまう存在感で、ホームパーティーや女子会の手土産にしたら盛り上がること間違いなしですね。
見た目のインパクトに注目しがちですが、店舗で大切な食事の締めくくりとして人気の「はなぞのぷりん」の素材へのこだわりはそのままにサイズアップしているので、お味も確かでギフトとしても安心してお贈りできます。

切り分けるのが惜しく感じるほど立派なプリンですが、早速包丁でカットして頂くことに！
ホールプリンに包丁を入れるのは初めてなので、上手に切れるか心配でしたが、プリンの外側はしっかりしているおかげで綺麗に包丁が入ります。
切り分けたプリンのケーキのような形状に新鮮さを感じつつ、一口食べるとやっぱりプリン♪とろ～り滑らかな口どけと、ふわっと広がるバニラの香りで、プリンならではの幸福感に満たされます。
通常サイズの「はなぞのぷりん」と同様に、厳選した卵、牛乳、純生クリーム、マダガスカル産バニラビーンズを使用し、甘さも程よく仕上げられているので、濃厚なコクがありながらもさっぱりとした後味で、ワンホール独り占めしたくなるような飽きの来ない美味しさです。

形が崩れないよう外側はしっかりめの固さで、中はとろっと柔らかいので、１ピースの中で異なる食感を楽しめるのも魅力ですね。とろ～りでありながらもっちり感もあり、やみつきになる食感です。

そして、たっぷり別添えのカラメルも好みで量が調整でき心遣いを感じますね。
ほろ苦いカラメルと濃厚プリンが絶妙なハーモニーで、カラメルをたっぷりかければプリンがたちまち大人味に変身します。
このカラメル、プリンと本当に相性がよくて大好きなお味でした！！

今回はアイスをトッピングして頂きましたが、生クリームやカットフルーツでホールケーキのようにデコレーションしても見栄えすると思います。
お誕生日やイベント時に、定番のケーキでなく迫力のでかぷりんをテーブルの中央に飾るのも楽しくて素敵ですね！