コッペちゃんの玉手箱(標準サイズ)
うめや本舗
浜茹でをしたコッペ(ズワイガニの雌)の身を取り出し、玉手箱のように甲羅に盛りつけ冷凍したのが、「コッペちゃんの玉手箱」です。玉手箱を開けると、雄にはない内子と外子もそのままたっぷり!?カニだしから作った濃縮だし汁とセットになっていますので、季節の野菜と一緒に鍋にしてお楽しみください。豆腐や焼き餅を入れたり、〆にうどんを入れるのもオススメです。
季節の野菜、お好みの具材、しっかり解凍したコッペ、水を加えた濃縮だし汁を入れ、火にかけます。 沸騰後、具材に火が通り、コッペがあたたまったら完成です。 具材とカニを絡めて食べるも良し、コッペを別皿に取り出しコッペそのままの味を楽しむも良し。 最後はごはんを入れて雑炊でどうぞ。 少しカニの身を残しておいておじやに入れると、最後までコッペの美味しさが味わえます。
たまらな~い、美味しさ。
届いた時に小さいので少し高いかなって正直思いましたが、濃厚なカニの風味にやられました。
たまごの量がハンパなく、これでもかってぐらい入ってました。うち子、そと子?って言うんですか?が本当にたくさんあり、写真では分かりにくいですが、開けてびっくりです。
煮込んでる間に、カニと磯の香りが部屋中に広がって、家族みんな待ち遠しかったです。
とにかくたまごの量がすごくて美味しく、カニの足も剥いでくれてるので、下ごしらえをしなくていいのが、何よりも楽で良かったです。
スープも濃厚で、おかゆにして全て食べてしまいました。
好きな具材を好きなだけ入れても出汁が薄くなることもなく、最後まで満足して食べることが出来、すごくおすすめです。
また、先ほど書きましたがカニは剥いてあるので、お年寄りやお子様にもケガをする事なく安心して食べさせる事が出来るのも、良かったです。
梱包がきちんとされてるのはいいのですが、大人の私でも怪我をしそうになりました。
更新日:2016年02月24日
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