一正のまいたけ 四株
いちまさオンラインショップ

指定日、指定時間内、朝一番にクール宅急便で無事到着。
宛先は手書きで一正さんのお客様を大切にする丁寧な姿勢が伺えました。
ネットショッピングや通販で購入する際、実際手にしてみると期待外れの大きさや量、質にがっかりすることありますよね、この一正のまいたけは期待を裏切りません。
思っていたより大きな箱で、重量感がありました。
早速開けてみると、新鮮なまいたけ4株が登場。傷みもなく、非常に良好な状態で手元に到着、満足、満足、大満足です。
とにかくデカい！！冷蔵庫の野菜保存室がいっぱいになっちゃいました(笑)
1株あたり513g～587g、市販のものと比べると一目瞭然、びっくりの大きさ、見事すぎます。
まいたけ愛好家の私は思わず、うふふという感じでした。
年配の方への贈答用にも喜ばれそう。
まいたけは味や匂いも控えめ、料理の味を邪魔しない万能食材で、お味噌汁、炊き込みご飯、天ぷら、お鍋、ソテー、とにかく殆どの料理に使います。我が家ではまいたけが食卓に並ばない日はございません。細かく刻んで、ハンバーグ、つくねにも混ぜています。
早速、キノコご飯とお味噌汁、マイタケと大根のあんかけ、マイタケやエリンギ等を使用したキノコのアヒージョを作りました。冷蔵庫にはまだまだ沢山あるので、明日から毎日料理に入れて食べても１週間以上は充分楽しめそうです。

ＨＰとダンボール箱には産地の記載がありますが、箱の中には一正さんのしおりのような小さい案内があっただけで、宣伝意欲が控えめでした。商品案内やレシピ、マイタケの効能等が明記されたチラシなどがあれば、参考になるので嬉しいと思いました。