セザム　フルサイズ（23cm）
FUKU+RE（フクレ）

鹿児島は私の母の故郷で、子供のころから毎年帰る特別な場所。いつも鹿児島ではふくれ菓子が日常であり、またハレの日のお菓子でもありました。

こちらのお菓子、高価で貴重な鹿児島産の黒ゴマをたっぷり３万５千粒も使用されているそうです！地元産の材料もたくさん使われており、これぞお取り寄せの醍醐味ですね。

届いたケーキは今までのふくれ菓子の素朴さを覆す、見た目も美しく芸術品のよう。黒と白のストライプに松の実などのナッツがのっていてこれは期待大！

そして、まずはそのままいただきました。黒ゴマの滋味深い味にナッツの香ばしさがとても合っていておいしい。子供には牛乳を添えて、私はミルクティー、夫には煎茶を。どの飲み物にもあいますね。そして次に、軽く温めてみました。温めることにより、黒ゴマの香ばしさが倍増します。口に入れた瞬間、ゴマゴマゴマの風味がはじけます。新しい鹿児島のふくれ菓子の誕生ですね。とても美味しく、美味しいだけでなく、健康にもとても良いと思います。

とにかく美しい見た目でまずは圧倒されますが、味が繊細かつ黒ゴマの風味豊かな味に大満足。これは女性だけでなく、男性の方々、子供から年配の方たちにも喜ばれる一品ではないでしょうか。今まで味わったことのない新しいふくれ菓子です。

鹿児島産の黒ゴマって入手困難。鹿児島でもなかなか手に入りません。そんな貴重な黒ゴマをたっぷり使われたお菓子が食べられるなんて幸せですね！